Всем привет!
Если вам уже надоели привычные всем дошираки, значит пришло время попробовать тот самый китайский доширак. Да, прямиком из Китая. И с тем самым ярким запахом Китая. Его можно приобрести на маркетплейсах или в специализированных магазинах.
Это самый простой рецепт, ведь здесь ничего искать не нужно, кроме самого доширака. Даже чайник нам не нужен, ведь эта лапша саморазогревающаяся. Понадобится только простая холодная вода.
Итак, нам понадобится:
- Китайский доширак;
- Холодная вода.
Открываем этот контейнер и достаем все содержимое. Внутри будет лежать много пакетиков с разными ингредиентами. Также внутри будет дополнительная тарелочка (на фото белая), именно в нее мы и будем складывать все ингредиенты.
Если вы знаете китайский, вам будет проще. Но если не знаете - не страшно, мы тоже не знали :). Открываем каждый пакетик по очереди и выкладываем его содержимое в белую тарелочку.
Для начала постарайтесь наощупь найти лапшу среди всех пакетиков. Она отличается от остальных, так что это будет легко.
Дальше нам попался пакетик с водорослями, корнями лотоса и еще какой-то странной штукой, очень похожей на обычную картошку, нарезанную слайсами. Но, кажется, это было что-то другое.
Следующий пакетик оказался с мясом. Здесь была тушеная говядина, очень мягкая, нежная.
Остается пакетик с острым соусом. Этот соус действительно очень острый с ярким запахом перца. Если вы не очень любите острое, добавляйте самое минимальное количество, не больше чайной ложки. Но есть любители, которые добавляют и весь пакетик. Будьте аккуратнее с этой приправой.
Остался последний пакетик. В нем лежит беспламенный разогреватель. Снимаем с него внешнюю упаковку, сам пакетик кладем целым на дно черного контейнера. Сверху заливаем водой до отметки.
Реакция начнется сразу, поэтому быстро ставим сверху белый контейнер, в который также наливаем воду.
Сверху закрываем все крышкой. Нагрев начинается сразу же и пара будет много.
После того, как начался нагрев, нужно выждать минут 15.
Через 15 минут наш доширак готов.
Остается все перемешать. Белая лапша стала стеклянной и все овощи и водоросли распарились.
Все готово! Можно кушать.
Это весьма специфический доширак, по-настоящему китайский. Но его точно стоит попробовать хотя бы раз в жизни.
Если уже попробовали такой доширак, делитесь впечатлениями в комментариях.