Сколько уже писано/переписано на тему кабачков, какие только блюда из них них не готовят. Но, как выяснилось, любимым блюдом многих, остаются оладьи. Как же их приготовить, чтобы было и вкусно, не хлопотно и с пользой для здоровья и фигуры.
О пользе кабачков все выяснили. Узнали, что это низкокалорийный продукт и он идеален для тех, кто следит за своим весом.
Кабачки богаты витаминами и минералами, эти питательные вещества вещества помогают укрепить иммунную систему, а также поддерживают работу сердца и многое другое.
К сожалению, не всем нравятся блюда из кабачков. Вот пришел ко мне в гости дзеновец Виталий, оказалось непросто его угостить. Как он ходил ко мне в гости прочитайте здесь.👇
Посмеялась от души. Поднял мне настроение Виталий и решила я приготовить разные варианты оладий.
Подарили мне разные сорта цукини, в этот раз решила взять такой, крепенький, зелененький.
Помыла я его, часть натерла на терке, кожицу снимать не стала, добавила чеснок, паприку, белок яйца, немного муки зеленой гречки.
Перемешала все и поставила жариться.
Готовые оладушки выложила на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Попробовала, вкусно, есть можно, но... на вкус все же недостаточно цукини, чувствуется тесто. Не хочу.
Тогда решила, а почему бы не попробовать приготовить без муки, не получится, в угол никто не поставит.😁
Снова натерла цукини, добавила чеснок, в этот раз еще и зелени добавила (не пожалела), паприку.
Все прекрасно прожарилось и не надо никакой муки.
Как обычно, от лишнего жира избавилась.
Этот вариант, на вкус, мне понравился больше. Соусы можно подавать любые, все зависит от вашего вкуса. Соли хватает, чеснок соленый. И, как вы заметили, не мучалась с отжиманием натертых кабачков, все прекрасно получилось.
Вечером настроения не было, совсем. Дзен оценил мой труд в 2 рубля. Но, Виталий поднял мне настроение, опять таки, вдруг в гости придет и не долго думая, взялась, по-быстрому готовить снова кабачки.
Делала быстро, красоту-то надо навести к приходу гостя.
Часть кабачка натерла, будут оладьи. Смешала с чесноком, паприкой, белком яйца и выложила на противень.
Другую часть нарезала, обмакнула в яйцо, посыпала кунжутом и тоже отправила на противень. Поставила запекаться в духовку на режим конвекция, при температуре 180 градусов. А сама пошла красоту наводить, да и вазочку надо подготовить, Виталий всегда с цветами приходит.
Все готово к приходу гостя. Успела и красоту навести и вкусноту приготовить.
По секрету, пока он он по лесу бродит, грибы собирает, мясо для дорого гостя тоже будет, запекла.😉
Приятного аппетита и отличного настроения.
Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится.
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями, ставьте лайки 👍 – мне очень важна Ваша поддержка 🥰
#стройнеемкрасиво #рецепты #методика #похудение