В сезон сбора урожая картофель дешевеет. Сезонная динамика цен вызывает сезонный вопрос – можно ли козам картофель? Расскажем об этом подробнее.
Картофель известен своими полезными свойствами для людей, в животноводстве эти клубни тоже используются, но не для всех сельхозживотных без исключения. Например, в свиноводстве вареную картошку дают при откорме, а употребление картофеля в любом виде для кроликов заканчивается плачевно. Как насчет картофеля для коз – можно или нельзя?
Все статьи о кормлении коз принято начинать с напоминалки о сложной пищеварительной системе этих животных, для правильной работы которой требуется большое количество клетчатки. В дикой природе козы питаются в основном свежей травой и небольшими кустарниками. В домашнем содержании козы, помимо доступа к выгулу с естественной растительностью или пастбищу, получают еще травяное сено и зерновую подкормку в разных количествах, так как в отличие от своих свободных сородичей постоянного пастбищного содержания у домашних коз нет, а продуктивность у них должна быть достаточно высокой. В обычном приусадебном хозяйстве хорошее травяное сено должно составлять около половины обычного рациона, еще 25% составляют концентрированные корма (зимой) и пастбища (летом), 15–20% - зерно, остальное приходится на лакомства, фрукты или овощи.
Устоявшееся и доказанное мнение в том, что козы не должны есть много зерна, и их чувствительная пищеварительная система с трудом переваривает его - по большей части. То же самое можно сказать и о картофеле, который дают козам исключительно в вареном виде.
Конечно, если коза случайно съест ломтик сырой картошки, фатальных последствий не будет. Но сырой картофель, где в клубнях высоко содержание крахмала, в больших количествах приведет к проблемам с чувствительным желудком коз, особенно у кормящих самок и козлят. Ботву картофеля, где есть два вредных гликоалкалоида - соланин и чаконин, оба из них токсичны, нельзя давать любым козам – ни самцам, ни самках, ни, конечно же, козлятам. По той же причине полностью исключаются сырые картофельные очистки с высокой концентрацией чаконина в кожуре. Если поблизости выращивают картофель, надо пристальном следить за своим стадом, чтобы животные не отправились есть вершки с риском отравиться, помимо ущерба соседу.
Вареный картофель – другое дело. Поскольку картошка богата полезными углеводами, витамином С, калием и фосфором, то в вареном виде для коз она является своеобразным энергетиком. В небольшом количестве вареный картофель можно давать рогатым питомцам.
В случае с покупным картофелем, клубни надо тщательно промыть водой, чтобы в них не осталось возможных пестицидов. После мытья отварите в воде, разумеется, без добавления соли. Чистить кожуру или нет – зависит от предпочтений и возраста ваших животных, обычно козлята предпочитают чищенный вареный картофель, но взрослые козы могут съесть и с кожурой. При этом, нет никакой гарантии, что коза при полноценном кормлении захочет съесть только вареную картофельную кожуру без мякоти – это к идее кормить вареными картофельными очистками.
После того, как картофель сварился, нужно нарезать его на небольшие кусочки, прежде чем подавать козам, чтобы избежать опасности удушья. Картофель не должен составлять более 20% рациона козы.
Автор фото Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.