Категория: AOC
Аппелласьон: Костьер Де Ним
Регион: Лангедок-Руссильон
Винтаж: 2014
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: 50% Сира, 25% Гренаш, 25% Мурведр
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,8
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, насыщенный, слегка пыльный, фруктово-пряный; в букете: черный перец, черника, черная смородина, паслен, ежевика, вишня, темный шоколад, кожа, вишневая кора, корочка бородинского хлеба с кориандром
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, плотный, насыщенный, хорошо сбалансированный, умеренно освежающий, танинный; во вкусе: обволакивающие бархатистые танины, сочная вишня, чернослив, черноплодка, джем из черной смородины, черный перец, черника, ежевика, горький темный шоколад, корочка бородинского хлеба с кориандром
Послевкусие: умеренно длительное — кориандр, горький шоколад, корочка бородинского хлеба
Гастрономическое сочетание: стейк на барбекю, сосиски на гриле, паста с томатным соусом, говядина по-бургундски, колбасы, жареная семга, пряные овощные блюда, жареные баклажаны, рагу со свининой, горький темный шоколад
Общее впечатление: тельное, насыщенное вино с яркими пряными нюансами в аромате и плотным бархатистым вкусом; вино с великолепным соотношением цена/качество!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
