Здравствуйте! Рада видеть вас на канале Tipa_FoodBloger и сегодня я хочу поделиться с вами интересным вариантом закуски из мини перчиков.
Закуска на гриле "Мини перчики с сюрпризом" - это несложная в приготовлении и быстрая в поедании закуска из мини перчиков, сыра и бекона. Она отлично подойдёт как аперитив или дополнение к основному блюду на пикнике (мясу, овощам или свежей выпечке).
Закуску из мини перчиков можно приготовить на гриле, мангале, электрогриле и в духовке. Так что это блюдо всесезонное!
В статье вы найдёте пошаговый рецепт приготовления (с фото/фотографиями) закуски на гриле "Мини перчики с сюрпризом". Будет сытненько!
Итак, приступим...)
Ингредиенты:
- Мини перчики
- Сыр (кусок)
- Бекон сырокопченый (слайсы)
Пошаговое приготовление:
1. Мини перчики промываем и даём им обсохнуть
2. В перчиках делаем надрезы: от кончика почти до основания
От автора: при желании чайной ложкой можно вытащить семена из мини-перчиков, но в готовой закуске эти семена не сильно чувствуются, так что тут на ваше усмотрение.
3. Сыр нарезаем на произвольные кусочки, чтобы они поместились внутри перчиков
От автора: для этой закуски можно взять любой сыр, который вы любите. Я брала моцареллу для бутербродов (та моцарелла, что поплотнее).
4. Сыр помещаем во внутрь мини перцев
От автора: сыр можете посыпать любимыми приправами (я сыр слегка присыпала прованскими травами).
5. Теперь мини перчики с сыром надо завернуть в слайсы сырокопченого бекона, что бы весь перчик был покрыт беконом
6. Перчики с сыром в беконе помещаем на решётку и готовим на слабых углях до готовности перца (как перец стал мягким - он готов!)
От автора: на мангале приготовление у меня заняло 20 минут, в электрогриле закуска приготовилась за 10 минут, в духовке мини перчики с сыром в беконе готовятся за 15-20 минут (180 градусов).
Закуска готова! 🍽
Закуску на гриле "Мини перчики с сюрпризом" лучше подавать горячей в качестве аперитива или как дополнение к блюдам на пикнике (шашлыку, овощам и зелени).
Готовьте в удовольствие! ❤
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подписывайся, ставь лайк и отправляй рецепт тому, кому блюдо может понравиться! 😊