Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Таманский полуостров
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2014
Спирт,%об.: 13-15
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон, другие сорта
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,3
Цвет и прозрачность: темно-вишневый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, умеренно элегантный, умеренно комплексный, фруктово-пряный с минеральными оттенками; в букете: кизил, черника, паслен, чернослив, гранат, жимолость, анис, черный перец, подлесок, чернила/тушь, графит
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, насыщенный, сухой, хорошо сбалансированный, освежающий, танинный; во вкусе: плотные шероховатые танины, дикая вишня, кизил, жимолость, черника, черная смородина, гранат, черный перец, кофе, фенольные ноты
Послевкусие: умеренно длительное — кофе, черный перец, гранат
Гастрономическое сочетание: шашлык, жиго, ливер, колбасы на гриле, тушеная баранина, говядина по-бургундски, семга на гриле, паста с томатным соусом, жареные баклажаны, лазанья
Общее впечатление: достаточно интересный купаж с отличным соотношением цена/качество; однозначно позитивное вино
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
