Официанты – это, наверное, самая важная часть в любом кафе, без этих пчелок блюда будут доходить до Вас не в правильном порядке, атмосфера Вашего отдыха будет не такой приятной, да и в целом это будет не отдых, а просто принятие пищи.
Кстати, сейчас я шеф-повар одного из заведений Липецка, так что, если хотите узнавать о тайнах общепита и закулисье, подписывайтесь на мой телеграмм канал. Многие материалы я в первую очередь пишу туда, там же написал, как уменьшить свой счет в кафе и подробно расписал в каких заведениях, бывают таракашки
Но как разговаривать с официантами, чтобы быть культурным? Наверное, многие, итак, это знают, но раз до сих пор случаются казусы, когда гости хамят и тыкают официантам, решил написать этот материал.
«Эй, ты, обслужи нас» – так мне как-то сказали гости в кафе. Эти гости были младше меня лет на 5, но разговаривали со мной на ТЫ, отвлекали от других посетителей кафе и кричали на весь зал.
Тех ребят мне пришлось проучить, сделать им выговор, но их это не успокоило, они все также продолжили со мной общаться. Может быть этот материал хоть что-то исправит.
Если отвечать на вопрос «можно ли обращаться к официантам на «Ты»?»
То, лучше все-таки на Вы. Человек нам незнаком, мы понятия не имеем, сколько ему лет и какой у него социальный статус. Однако, если заведение концептуальное и Вы давно знакомы с официантами, то с разрешения персонала можно перейти на менее формальное общение.
Официант, в этом случае сразу начнет относится к Вам более лояльно и учтиво
