Моё тело, твоё читающий и всех, кто рождён на планете Земля на 99% состоит из шести элементов:
кислород, водород, углевод, азот, кальций и фосфор.
А пять элементов:
сера, калий, хлор, магний и натрий, около 0,85%.
Лишь 0,15% микроэлементы.
Питаться нам необходимо каждый день, без еды умрём.
Вещества питательные, что должны входить в пищу:
углеводы, белки, жиры, витамины, минеральные вещества и главное вода.
От нехватки одного из веществ, заболеть можем мы.
Теперь расскажу про кабачок, ведь он, бахчевое растение, семейству тыквенных принадлежит, а родина его Мексика, ведь 3000 лет до нашей эры употребляли в пищу там и по сей день не отказываются от него.
Родственников много у кабачка, ведь тыква сестра и цуккини с патиссоном братья.
Живут все не долго, однолетние ведь и только.
С одного семечка вырастает отряд, который накормит множество людей, а готовят из них всего столько, что не поместится список блюд в один рассказ, некороткий.
Начиная о кабачках повествование, описала рецептов чуть-чуть.
Пришло время и снова продолжу свой рассказ о вкусном, кабачке зелёном.
Любишь драники картофельные?
Я обожаю, так вот, можно отдельно приготовить картофельные, а можно вместе с кабачком:
Возьмём: кабачки, картофель, лук репчатый, яйца, перец чёрный молотый, соль, масло растительное.
Многие используют муку, но я предпочитаю без неё.
Тру на терке кабачок и картофель в равных частях, солю, перчю, лук репчатый тру туда же, яйца вбиваю столько, чтобы перемешав было понятно не жидкая масса.
Сковороду на огонь, масло подсолнечное лью, покрыв поверхность и выкладываю ложкой, оформляя оладьевую форму.
Жарю с двух сторон и готовые подаю со сметаной.
А вот если захотелось запеканку, что на пиццу похожа, то тру кабачок, лук репчатый, солю, перчю и перемешав забиваю яйцами, снова так, чтобы не жидкой была масса и добавив немного муки (на глаз), чтобы запеклось в духовки, словно пицца.
Только помидор нарезаю кольцами не толстыми и укладываю поверх выложенной массы, разровняв ложкой по сковороде.
Сверху тертым сыром засыпаю и в разогретую духовку, ныряет сковорода.
Как только, запах вкусный поймала носом, а это, через минут 5, на небольшом огне, сыр расплылся по поверхности укрыв словно, покрывалом, готова запеканка-пицца.
Ай-ай! Очень вкусно, если кабачок пожарить кружками, посолив и поперчив при этом, и кружками пожарить помидор.
Смазать, соусом белым, слегка кабачок (майонез со сметаной в равных частях с зеленью мелко нарезанной и выдавленным чесноком, перемешано), сверху помидор и тоже смазать.
Круто сваренные яйца и сыр на терке натереть, перемешать и посыпать помидор.
На блюдо уложить и подать на стол, есть в тёплом и остывшем виде, можно.
И последний: кабачок нарезать длинными кусочками-палочками средней толщины, обжарить и запанировать в кляре с сухарями, в духовке запечь.
Солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита вам друзья, кабачки полезны и не ленитесь баловать себя в их сезон, а ведь именно сейчас время настало, готовить и закрывать на зиму.
Вкусно поесть любят все, только готовить не всегда охота.
Вот сейчас и рецептов не перечесть, знаю, как, но перестала заниматься приготовлением.
Готовлю, как учила мама и сама научилась подсмотрев у бабушки или у подруги как-то.
Дети выросли и стали готовить на свой вкус, а что же я?
Не мешаю творить, помогу, если просят, а так, стимул сбежал.
Ведь живём так, как считаем нужно и у каждого свой путь и рецепт, с ингредиентами личными.
Жизнь прожить не поле перейти, но идём все же каждый тем путём, что указан судьбой.
Набиваем шишки, если по собственному пути шагаем.
Вот если по нарисованному родителями, тогда, беда, не собственной жизнью человек живёт, обидно, второй в запасе нет, а не набитая шишка, как назло ведет по неправильному пути, как неисправный компас.
Поделюсь с вами ингредиентами такими, что можно употреблять отдельно, вместе, перемешивать в любых пропорциях и добавлять новые, но главное, вкус должен нравиться всегда.
Невкусное, выбрасывай немедля, не сожалея и снова готовь, пока не получится то, что нравится и так:
- Самый главный ингредиент (узнала давно, да применяю недавно), делать, то, что нравится.
Каждый день начинаю с вопроса: «Чего хочу я? Именно Я» и воплощаю в жизнь мечты и желания.
Начни с малого, хочешь шоколад или мороженное в жару, так купи и съешь, чтобы понять: - работает исполнение хочу!
Следующий ингредиент, так это радоваться всему, мелочам разным, а работает это так: Проснулась и улыбнись новому дню, блокнот заведи и записывай позитивные эмоции, что встретили тебя на протяжении всего дня.
Много ингредиентов и у каждого должны быть свои, но главное, чтобы пылали: светом, счастьем и любовью ко всему и всем живым.
Ингредиенты: Любимое дело, путешествия, дружба, любовь, познание…….
Бывает и очень часто, происходит то, что не нравится, а сил нет повлиять, так прими, не оспаривай, не строй диалоги внутренние с самим собой, а наоборот произнеси вслух:
- Факт случился в моей жизни, не нравится мне, но я принимаю тебя, ведь получила урок. Предпочитаю и выбираю эмоцию, а вещь, что произошла, покинет меня быстрее, чем приняла её. Будет так и не иначе!
Познавай себя и всё, что окружает тебя.
Ведь новое приносит радость и вчера не умела: рисовать, петь играть на инструменте, а завтра, радость впустила в сердце, прикоснувшись к новому ремеслу и жизнь играть новыми красками стала.
Внутренний свет, спокойствие и любовь, создают не блеск и гламур, а жизнь счастливую твою.
Рецепт прост и нет в нём магии и невозможного, а лишь ингредиенты, доступные тебе, мне и любому человеку.
Привычку заведи, замечать лишь хорошее, а плохое встретив, скажи: не принимаю тебя во внимание, уйди с пути моего и не попадайся на глаза, в душе и сердце у меня гармония и не позволяю омрачать и препятствовать не позволю.
Делай добро, хоть один добрый поступок в день и жизнь наполнится позитивом, поверь, так это, так!
Заключаться может в разном:
улыбку подарила одному,
второй комплимент сделала не скрипя сердцем,
третьему слово доброе.
Каждый день за всё хорошее благодари и ещё, солнце и луну Благодари!
Ведь Благо даришь, произнеся слово БЛАГОДАРЮ!
Спасибо, слово доброе, но оно кричит Спаси Бог!
А ведь спасать бесконечно возможности нет у святых, поэтому чаще дари благо и вернётся оно к тебе во множественном количестве! Проверено лично!
Упрощайте жизнь.
Храните только то, что полезно, красиво или приносит радость.
Ведь счастье там, где хлама нет, избавились от вещей ненужных, расхламиться надо и в отношениях.
Отпустите всех, кто не приносит радости.
Гнев не нужно держать и вообще впускать в себя опасно, поэтому горечи, обиды и весь негативный хлам выбросьте, освободитесь и забудьте.
Прощайте себя и всех, мы не совершенны, а от обиды страдают не обидчики, а те, кто обиделся, заболевая телом и душой.
Любите себя и не позволяйте никому вторгаться со своим хламам в душу вашу.
Выделяйте время, чтобы делать то, что принесет вам радость, иначе у вас будет не счастливая, а бессмысленная жизнь.
Общайтесь с природой.
Пойте, танцуйте, играйте, смейтесь.
Серьезно жизнь воспринимать нельзя, лишь играючи и с радостью, тогда все ингредиенты будут работать во благо и как надо вам лично.
