Я даже не про невкусную еду или плохой сервис, с этим все ясно. Нет, дьявол кроется в деталях, и сегодня я именно про них - неочевидные нюансы, которые, как крошка в постели, испортят всё.
Музыка не в тему
Приходишь такая в ресторан итальянской кухни. Тут тебе уютные стены песочного цвета, мягкое теплое освещение, фотографии живописных итальянских местечек, Софи Лорен и Адриано Челентано. Тебе приносят богиническую пиццу с лососем и сыром маскарпоне и бокал вальполичелло. Хорошо же?
Плохо. Это все происходит под какой-то «гангстерс ин пэрадайз» или что-то подобное. Ребят, вы в себе вообще? Зачем в итальянском, равно как и японском, русском ресторане включать джаз, рэп или какую-то попсовую попсу на английском? Какая религия не позволяет вам дополнить атмосферу музыкой в тему? Положить эту яркую вишенку на торт вашего гостеприимства?
Есть хачапури и хинкали под кавказские лиричные напевы несопоставимо вкуснее, чем под Бейонсе. Проверено лично.
Громкая музыка
Плохо, когда она не атмосферная, но еще хуже, когда она громкая! Пришла вроде не только поесть, но и пообщаться, а сделать это решительно невозможно, потому что именно музыка диктует, зачем ты сюда пришла - быстро ешь свои макароны и на выход.
Однажды смотрела интервью известного московского ресторатора, он рассказал, что громкую музыку врубают в заведениях с высокой проходимостью, чтобы люди не болтали, а быстро ели и освобождали столики для следующих посетителей. Тактически может и верно, а стратегически - так себе. Ни разу я не вернулась в рестораны, где мне было громко.
Забронированный столик оказывается в неудобном месте
Забронировала столик накануне, а то и раньше, приходишь вроде как в расчете что тебя удобно разместят. Ну или хотя бы не неудобно. Неудобно - это у входа, недалеко от туалета, недалеко еще от каких-то дверей, где постоянно кто-то шныряет мимо.
Здравствуй, ёлка новый год, посидели хорошо.
Низкие диваны у столиков
Красивый ресторан, в нём звучит приятная тихая музыка, царит уютная атмосфера, твой забронированный столик оказался у окошка с живописным видом. Всё так хорошо начинается. Ты довольная садишься на предложенный диван иииии... утопаешь в его мягкости до самого пола, а край стола оказывается у тебя под подбородком.
Сидишь потом, как осьминог, руки задираешь, орудуя приборами. Было?
Туалеты-унисекс
Вот тоже. Заходишь такая, а там дядька руки моет. А ты тушь хотела поправить и прическу тоже. Я понимаю, что мужчины понимают, что у женщин бывает размазанная тушь и еще им (нам в смысле) надо причесываться, но лучше, чтобы они (мужчины в смысле) это понимали за дверью с нарисованным человечком в брючках. А я бы за своей дверью с нарисованным человечком в юбочке спокойно красила губы.
Когда кофе приносят до еды
Это почему-то прямо в порядке вещей. Если не предупредишь, что кофе - потом!, принесут сразу. Разве кто-то когда-то пьет кофе до супа и котлеты? Вы пьете? Откуда это вообще взялось такое в ресторанах и почему неискоренимо?
Слишком близко поставленные столики
Сидишь и слушаешь то, чего не хочешь слышать - а именно, людей за соседним столиком. И ведь они твои разговоры тоже слышат, того и гляди - начнут поддакивать. К концу вечера уже хочется пригласить их стать крестными своих детей и стать поручителем по их ипотеке.
Знакомые истории? Есть чем дополнить?))