Я люблю лето. Как и все остальные сезоны. И всегда радуюсь, что родилась и живу в климатической зоне, где есть такая четкая градация времен года. Жду всего с нетерпением. Поэтому лично меня не расстраивает уходящий август. Я с нетерпением жду осени. И последний месяц лета этакое ожидание.. С туманами, холодными ночами и росами, с запахом костров и убранными огородами.. Но все же, пока только, ожидание.. И в эти деньки ярко еще горят космеи и бархатцы, уносятся ввысь стрелы ярких гладиолусов, клонят головы яркие упругие головки георгины и прекрасные в своей простоте астры..
И розы, как будто сговорились, собрали все свои силенки и снова - красота и аромат. А в саду наливаются полной зрелостью плоды.. Яблоки,груши, сливы. А черноплодная рябина к своей терпкости добавляет, наконец-то, сладкие ноты. Кстати, очень и очень вкусное варенье получается из ее ягод и кусочков яблок. Можно и посушить. И наливочку к Новому году поставить. Говорят, что проварив аронию в сахарном сиропе и высушив в духовке иль сушилке, получается "изюм" ничуть не хуже виноградного. В этом году руки не дошли.. Но - все еще впереди!
Яблоки... Так люблю. От первых зеленых листочков до пышной кроны бело-розовых цветов. Несравнимый аромат, жужжащие пчелы, буйство жизни какое-то.. А потом следить как из маленького зеленого плодика на ветвях появляются настоящие плоды. Зеленые. Желтые. С красным бочком. Бордовые. Или полосатые. Снежно-белые. Дарящие разнообразие вкусов с июля до поздней осени..
На нашем участке нет антоновки. И в перспективе желание привить ее. И восстановить сорт, который нам неизвестен, но дать ему пропасть никак нельзя. Как только смогу сфотографировать - обязательно выставлю. Может кто узнает незнакомца и просветит..
В этом году наша ежевика впервые дала ягодку. Сорта не знаю. Но поздний. И созревает неравномерно. Ягода ближе к кисло-сладкому вкусу. Но поняла, что надо бы разжиться более ранним вариантов и чтоб дружно так урожай давали..
А ежевику люблю... Лесная, конечно, намного интересней по вкусу и полезней, но и садовая вполне неплохая замена.
Вы знаете что настурция практически полностью съедобное растение? Кроме вот корня. В нашей семье всегда используются семена. В маринаде заменяют каперсы. А в салате придают пикантность и ноты горчицы. Остальное не пробовала применять в пищу, но все источники говорят что очень и очень возможно. Ну и радует своей красотой. Какой-то свежестью, хрусткостью, нежностью..
Флоксы.. Всегда стойкая ассоциация именно с августом. Их аромат в вечернем воздухе - сладкий, мягкий.. Он как будто последний яркий привет от жаркого лета. А белый флокс, посмотрите, просто великолепен!
Мне хочется, чтобы все, кто неравнодушен к красоте нашего мира, вот в моих словах, фотографиях и личных эмоциях тоже что-то для себя нашел и почувствовал. Красота в мелочах. В таких простых и привычных вещах. И на наше счастье, ее очень и очень много...