Уточницей (утятницы), также известной как пантган или дакган, называлось крупнокалиберное дробовое ружье с большим калибром и длинным стволом. Оно использовалось для охоты на водоплавающих птиц, способное стрелять снарядом дроби на расстояние до 90 метров. Утятницы были длиной до 4 метров, а калибр варьировался от 12-го до 1-го и выше.
Интересно отметить, что утятницы создавались для использования на лодках или яликах, поэтому их нельзя было удерживать в руках. Заряжались они через дуло мелкой дробью. Хотя утятницы позволяли сделать только один выстрел, большой угол разлета дроби и ее плотность позволяли одним выстрелом "положить" до 50 уток. Обычно считалось нормой поразить 25-30 уток за один выстрел.
Интересный факт заключается в том, что появление такого калибра во многом связано с модой на женские шляпки в XIX веке. Шляпки, украшенные утиными перьями или чучелами птиц, стали очень популярными. Это привело к увеличению спроса на уток, а также к появлению новых рецептов, таких как знаменитая пекинская утка. В результате утку стали добывать в больших количествах.
Русским уткам повезло, потому что в России уточницы не были так распространены, как в других странах. Первую русскую гусятницу изготовил мастер Иван Федорович Петров из Ижевска. Это было довольно короткое ружье длиной 1,26 метра и весом не более 7 кг. Петров был не только мастером, но и владельцем собственного оружейного завода. Он начал свой бизнес в 1860-х годах и стал успешным предпринимателем. На его заводе производились гусятницы разных калибров, от 6-го до 12-го. Цена хорошей гусятницы была довольно высокой, сравнимой с ценой нескольких лошадей.
Помимо завода Петрова, гусятницы и уточницы производились на заводах Евдокимова в Ижевске и Тульском оружейном заводе. Однако с течением времени, уточницы прошлого стали редкостью, и последние подобные ружья в России делались на Тульском заводе (ТОЗ).
