Вкусные хрустящие бутерброды с начинкой можно приготовить не только с хлебом, но и с лавашом.
Лаваш тонкий, пшеничный.
лаваш - 3 шт., мясо кролика(можно филе курицы, колбаса)- 300гр.,
помидоры не крупные - 3 шт..
сыр твердый, любой - 200-250 гр.,
майонез( для сочности).
Разрезать лаваш на(примерно) одинаковые прямоугольники,
Мясо отварить и нарезать мелкими кусочками, помидоры порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке.
На уголок приготовленного прямоугольника(лаваша) выложить тонкую полоску майонеза, затем щепотку мяса, щепотку помидор и щепотку сыра. Аккуратно завернуть конвертиком.
Обжарить с двух сторон в сливочном-топленом или в растительном масле. Приятного аппетита!
