Ингредиенты.
- Печень свиньи (500 грамм)
- Лук (2 шт)
- Растительное масло (30 гр)
- Соль ( по вкусу)
- Специи сухие (по вкусу)
1 Шаг.
Лук почистите от шплухи и промойте под холодной водой, что бы при. Нарезке не слезидись глаза. Нарежьте Лук полукольцами.
2 Шаг.
Переложите Лук на сковороду, жарье на среднем огне под крышкой переодически перемешивая. Жарки Лук до прозрачного состояния.
3 Шаг.
Пока лук жарися подготовте печень. Промойте под холодной водой и просушите. Нарежьте на одинаковые кусочки.
4 Шаг.
Выложите печеньна сковороду к Лук и перемешайте. Готовте под крышкой 15-20 мин, переодически перемешивая. Соль добавляйте с конце, можно добавить перец Молотый черный, он не будет перебивать вкус печени.
5 Шаг.
Внутри он должен быть серого цвета без крови, тогда печень приготовилась. Выкладывайте и приступайте к трапизе.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь и ставте лайки 👍
#еда #вкуснаяеда #рецепты #еданавечер