Когда-то давно, в конце января 1990 года на Пушкинской площади выстроилась огромная очередь, чтобы попробовать невозможное чудо-чудное: гамбургер, чизбургер и Биг Мак в первом «Макдональдсе» в СССР.
Очередь была совершенно сумасшедшая и не один день. А «сходить в Макдональдс» стало таким же увлекательным аттракционом для гостей столицы, как и побывать на ВДНХ и Красной площади. Даже, наверное, покруче, потому что это потом «Макдональдсы» появятся, по крайней мере, в европейской части страны везде и всюду, а тогда он был один единственный.
А шли потому что там, на Пушкинской, было много всего удивительного, главным образом в плане сервиса. Потому что в советских ресторанах как-то так всегда получалось, что не официант для клиента, а клиент для официанта. Ненавязчивый советский сервис в плане клиентоориентированности так до самого заката и оставался не на высоте. Недаром потом в частные магазины брали «без опыта советской торговли». А в "Макдональдсе" все как раз было для клиента вроде той самой «свободной кассы». Кстати, сейчас во «Вкусноточках», при всей их внешней похожести на Макдачки, все стало совсем не так. Даже банальный кофе стал совсем не тот. В Макдачке, как это не удивительно, наливали очень хороший кофе. Во «Вкусноточке» кофе – фигня.
Так вот в ТОТ самый первый Макдональдс мало было отстоять очередь.
Там еще и ценник был, мягко говоря, высокий.
✅Самый простой гамбургер стоил 1 рубль 60 копеек.
✅Чизбергер – 1 рубль 75 копеек.
✅Биг Мак – 3 рубля 75 копеек.
✅Филе-о-фиш – 3 рубля 25 копеек.
Это – в феврале 1990 года. То есть, еще до отпускания цен. В магазинах цены еще советские, ТА самая колбаса продавалась по 2 рубля 20 копеек килограмм, если конечно, ее удавалось найти. Впрочем, в Москве даже в 1990 году с этим проблем почти не было, в отличие от всякой там Рязани и Тулы.
Зайдя в то время пообедать в обычную столовую, вы бы устали набирать блюда на такую сумму. На полтора рубля можно было затариться первым-вторым-третьим запросто. Но то советская столовая, а то удивительный Макдональдс.
Кстати, вообще говоря, потом Макдачка превратилась в то, чем она собственно и является во всем мире: относительно недорогую забегаловку, в которой вне зависимости от того, где ты оказался, тебе предложат стандартную еду по гарантированным стандартам качества.
Ведь если сравнить, сколько этих Биг Маков можно было купить тогда и сейчас, то получается такая картина:
✅ В 1990 году средняя зарплата составляла 303 рубля (такая величина средней зарплаты берется сейчас для расчета пенсий, на самом деле – это была большая зарплата, многие зарабатывали намного меньше, даже 200 рублей считались вполне приличным заработком для конца 80-х). То есть получается, что на одну зарплату можно было купить 80 Биг Маков.
✅ В тихом и относительно спокойном 2020 году средняя зарплата в России составляла 49 тысяч рублей. А Биг Мак стоил 135 рублей. То есть на зарплату можно было гульнуть на 362 Биг Мака. В 4,5 раза больше.
И собственно – это реальная цена этого самого Биг-Мака и есть. В те недолгие два года, когда Макдачка работала в СССР, цена на это чудо массмаркета была откровенно задрана. Ну или советские зарплаты в пересчете на мировые валюты были слишком маленькими, что собственно, одно и тоже.
Кстати, та Макдачка с ее знаменитой очередью породила и чисто местный бизнес около нее. Если не хочешь стоять в очереди, то можно было купить место поближе ко входу. Ушлые подростки занимали очереди, а потом продавали места за рубль-два. Или договориться с сотрудниками. Там такса доходила до 10 рублей с семьи за пропуск без очереди. Правда, если начальство узнавало о таких махинациях, то увольнение было неминуемо. А место в Макнодальдсе тогда было совсем не работой для студентов, там платили очень даже неплохо по временам 1990 года.
В общем, интересное было заведение.
Знаковое даже.
И ценник был соответствующий.
-----------
Не ленитесь, ставьте лайки :) Они поднимают настроение и вместе с вашей подпиской помогают развитию канала.