Всем огромный привет друзья!
Сегодня для Вас простой, но очень вкусный рецепт паштета из куриной печени. Такой паштет из куриной печени отлично подойдет на бутерброды к завтраку и на перекус к чаю. Его можно так же приготовить для бутербродов на праздничное застолье. Паштет получается нежный и очень вкусный. Рекомендую попробовать приготовить.
Посмотреть видео - рецепт:
Как приготовить:
Для начала куриную печень необходимо хорошо помыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой.
Пирожки
Поставить кастрюлю на плиту и варить печень до готовности.
Пока печень варится, в это время почистить репчатый лук, нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до легкого золотистого цвета.
Пока лук жарится натиреть морковь на средней терке и добавить в сковороду к луку. Обжарить овощи примерно пару минут, переодично перемешивать.
Далее в сковороду к луку с морковью добавить сметану, перемешать и убрать с плиты.
Пирожки
Готовую куриную печень шумовкой достать из кастрюли и поместить в глубокую миску. Далее добавить к печени обжаренные лук с морковью и сметаной.
Куриную печень с овощами пробить погружным блендером.
До однородной и гладкой консистенции.
Пирожки
Затем добавить соль, перец по вкусу и перемешать.
Готовый паштет из куриной песени поместить в стеклянную банку или контейнер и хранить в холодильнике.
При необходимости достать паштет из холодильника, готовить бутерброды и наслаждаться вкуснейшим завтраком.
Вкуснейший и сытный завтрак это отличное начало дня!
Ингредиенты:
Куриная печень - 400 г
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сметана - 2 ст л
Соль, перец по вкусу
Рстительное масло - 5 ст л
Рекомендую посмотреть рецепты вкусных намазок для приготовления бутербродов и закусок.
Друзья, Подписывайтесь! На моем канале еще много вкусных, полезных и не сложных рецептов. Буду всем очень рада 😊
Пирожки
Мой канал Rutube