Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Долина Дона
Регион: Ростовская область
Винтаж: 2014
Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Саперави Северный
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,8
Цвет и прозрачность: темно-вишневый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, теплый, приятный, элегантный, фруктово-пряный с древесными оттенками; в букете: сушеная ежевика и черная смородина, рябина, паслен, вишня, черный перец, табак, кедр, сафьян, обожженный дуб, пуэр
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сухой, хорошо сбалансированный, умеренно освежающий, умеренно танинный; во вкусе: мягкие шелковистые танины, пуэр, сушеная черная смородина и ежевика, черноплодка, ржаной хлеб, грецкий орех, рябина, черемуха, брусника, вишневая косточка
Послевкусие: длительное — пуэр, черноплодка, сушеная ежевика, ржаной хлеб
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, тушеная говядина с черносливом, стейк, тушеные овощи с пряностями, сыры, жаркое, колбасы на гриле, семга на гриле
Общее впечатление: довольно интересное вино с теплым ароматом, в котором доминируют древесные оттенки и тона сушеных ягод, и мягким благородным вкусом
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
