Доброй ночи!
Вторую неделю идёт Успенский пост: самый короткий православный пост, длительностью две недели.
Сегодня православие существует бок о бок с другими верованиями и идеологиями, а также с медициной и нутрициологией. Порой обыватели путают понятие поста с диетами, очищением, оздоровлением и так далее.
Полезен ли для здоровья православный пост? Для меня ответ однозначный: нет, конечно, не полезен. Он ни по каким критериям и не должен быть полезным. Ведь пост – это ограничения в том, что нужно с целью избавления от того, что не нужно. Поэтому истинный пост никакой пользы организму не приносит.
Другое дело – не сделать пост вредным для организма. Это личная ответственность каждого христианина. Мы в ответе за здоровье своё и своих детей. Если человек соблюдал пост и заболел, кто виноват? Конечно, сам человек, ни в коем случае не Бог.
Пример.
Человек знает, что ему нельзя жареное. Но в пост он ест «постные» жареные котлеты из лука и манки, так как «есть больше нечего из того, что можно». Итог – обострение.
Ещё одно искушение поста – питаться дешёвыми продуктами безмерно, пытаясь обуздать чувство голода. Я сама с этим сталкивалась и принимала неправильные решения. Организм преобразовывает избыток углеводов в жир, увеличивается вес, а чувства насыщения нет. Из-за нехватки белков может быть головокружение, слабость. Самое убийственное – это «постная» выпечка и сахар в пост. Съев даже немного, мы сажаем себя на сладкую зависимость, голод от этого только увеличивается, а пользы не получается. Такие эпизоды часто ведут к срывам.
Поэтому полностью соблюдать пост можно только при средних доходах, если человек едва сводит концы с концами, лучше питаться тем, что даёт Бог, с благодарностью принимая Его дар, даже если это творожный продукт или «наполовину соевая» колбаса.
Кстати, последнее – ещё одна ловушка. Сегодня из сои делают буквально всё, можно питаться почти без ограничений, формально соблюдая пост. Но это принесёт излишние траты, расточительство, и притупит воздержание. Также не стоит употреблять много орехов и фруктов, хотя полностью их исключать, на мой взгляд, тоже неправильно. (Хотя, эксперты по питанию со мной не согласятся).
Ещё одно искушение – это знаменитое «постновкусно», которое представляет собой просто хороший маркетинг. Я долгое время «покупалась» на это, и тратила в результате большие суммы. Решением проблемы стало для меня ограничение растительного масла – практически все «постные» блюда из общепита не подходят под этот критерий: остаётся только чай и кофе без сахара, которые я дома могу попить, и овощные салаты без заправки.
Ещё раз упомяну про сахар. По моему мнению, его быть вообще не должно. Особенно, если человек склонен к полноте или имеет замедленный обмен веществ. Сахар в любом случае провоцирует голод и способствует ожирению одновременно.
Ещё одно искушение поста – это не постящиеся родственники: приходится готовить сразу много блюд, себе отдельно – а им отдельно. Эту проблемы также решает отказ от масла или сухоядение: мы можем спокойно питаться хлебом с фруктами и овощами, либо варить постные супы и гарниры: при добавлении мяса или подливы никто не заметит особой разницы.
Полезно ли для здоровья долгое чтение и стояние на молитве? Нет, конечно. Но здесь точно также ответственность каждого человека за свою меру и определение посильного деяния. А хорошим помощником в этом вопросе будет духовник, если он у вас есть. Если же Вы не имеете духовника, не переживайте, за свои решения в любом случае будете отвечать только Вы.
Мой рассказик про овощи
Про гарниры