Всем привет! Добро пожаловать на новую публикацию!
Картофельные чипсы- одна из самых популярных закусок в меню любого спортивного фаната. Появились они, 170 лет назад (24 августа 1853 года) и причиной тому стало не желание изобрести новое блюдо. А конфликтная ситуация, возникшая в ресторане городка Саратога-Спрингс (Нью-Йорк).
Как гласит история, Джорджу Краму- шеф-повару местного заведения, вернули приготовленное им блюдо, сославшись на чрезмерную толщину ломтиков картофеля. На что кулинар, толи в отместку, толи попытавшись угодить придирчивому гостю (а посетитель был на самом деле очень влиятельным), нарезал картофель тонкими пластинками. Посолив и обжарив в растительном масле до хруста перед подачей. Как не странно, но ранее недовольный посетитель оказался в диком восторге, от данной интерпретации блюда поваром. И весть о вкусном лакомстве быстро разнеслась по округе.
Обрётшие всеобщее популярность "Саратогские стружки" (именно так их прозвали), быстро прославили повара. И через несколько лет, в 1860 году, он открыл собственный ресторан. Фирменным угощением которого, стали картофельные чипсы, стоявшие в большой корзине у входа.
Интересные факты:
- 🥔Продавать чипсы в упаковке, придумал Уильям Тэппенден в 1890 году. Подавались они покупателям в бумажном пакетике, с собственной рекламой на нем.
- 🥔В пищевой упаковке из вощеной бумаги, чипсы появились в 1926 году. Изобретателем стала Лора Скаддер.
- 🥔В 40-х годах прошлого столетия, чипсы попытались запретить для продажи в США. Однако забастовки и митинги предпринимателей, заставили власть изменить решение.
- 🥔В 50-х годах 20 века, чипсы стали самым рекламируемым продуктом. А в 1970 году, "Саратогских стружек" продали на $1 000 000 000.
- 🥔Самые дорогие чипсы в мире, созданы пивоваренной компанией из Швеции- St. Erik's. Стоимость 1 чипсинки составляет $11 или $56 за упаковку.
Даты и другие не менее важные праздники:
- 📅День валяния в стоге сена
- 📅День падающей звезды
- 📅День жажды
- 📅День консервного ножа
- 📅Международный день странной музыки
- 📅Международный день против нетерпимости, дискриминации и насилия, основанного на музыкальном предпочтении, образе жизни и дресс-коде
- 📅День извержения Везувия
- 📅День разжалования планеты Плутон
Знаменитые личности, родившиеся в этот день:
- Ульяна Донскова (31 год)- Художественная гимнастка, Олимпийская чемпионка, многократная чемпионка мира и Европы, Заслуженный мастер спорта России.
Информация актуальна 24.08.2023 на момент публикации
