Как я люблю съесть что-нибудь вкусненькое... Особенно что-то новое и не обычное. В этом году, например, первый раз попробовала том-ям. И морские гребешки. А розовые крымские помидоры с черным хлебом с маслом? Корзиночка с вареной сгущенкой из Метрополя (привет всем петербуржцам)?
Да.. что тут скажешь - еда не только наша базовая потребность и источник витаминов, белков и углеводов.
Семейные застолья, дружеские посиделки, домашняя кулинария и выпечка объединяют нас, дарят много приятных и вкусных впечатлений. Иногда уловишь в воздухе запах чего-то ванильного или коричного и улыбнешься, вспомнив что-то теплое и родное...
А тут вдруг - решила худеть! Здрасте, что называется. Начинаешь интересоваться вопросом и узнаешь, что человечество придумало много видов борьбы с лишним весом, но глядя вокруг понимаешь, что что-то тут не так.
Кето-диета, голодание, разгрузочные дни, вегетарианство, сыроедение, интуитивное питание, пищевые добавки, суперфуды и прочая, и прочая.
За всем этим стоит один принцип - ОТКАЗ!
- От продуктов определенного типа - жирного, мучного, с глютеном, животного происхождения и т.п.
- От еды в целом - во времена моей студенческой молодости мама моего молодого человека практиковала 30-ти дневное голодание раз в год. Худела на 15-18 кг, 5 набирала сразу по выходу из программы, через год все возвращалось обратно и так по кругу. Я попробовала. Выдержала три дня... больше никогда и ни за что.
- От наслаждения едой - пресловутые "гречка и курогрудь" вам помогут, но куда-то уйдет радость и удовольствие.
Печалька…
И тут опытный похудатель вспомнит еще один способ - подсчет калорий. И будет совершенно прав!! Я выбрала именно его.
Почему? Попробую объяснить.
Жизнь она длинная. И сложная. И нет смысла лишать себя радости вкусной еды. Нужно только себя контролировать и чуть-чуть скорректировать свои предпочтения.
И тут могут вступить в нашу беседу -добро пожаловать- сторонники «интуитивного питания»,
Справка: Смысл интуитивного питания в том, что внимание к сигналам собственного тела — голоду и насыщению — является более эффективным методом регуляции веса и пищевого поведения, чем тактика ограничений в питании, подсчета калорий или разделения пищевых продуктов по категориям.
Мой личный опыт говорит о том, что интуитивно я хочу есть больше. И совсем не того, что нужно бы есть. Точка. Как только мне кажется, что я идеально умею считать вес и калорийность еды «на глаз» и бросаю записи - все, +10 кг придут моментально.
Наверняка в мире есть люди с железной выдержкой и встроеным калькулятором. Увы, это не я. Я лучше взвешу, запишу - а сейчас это элементарно, спасибо приложениям- и буду спокойно наслаждаться ПРАКТИЧЕСКИ ЛЮБОЙ ЕДОЙ! Грешна, даже Макдак себе иногда позволяю😋
На этой оптимистичной ноте прощаюсь. Если вам понравилось - встретимся завтра!