Я, конечно, не из тех матерей, которые записывают в отдельный блокнотик всё, что делают для своих детей.
Ну, чтобы было, чего им лет через двадцать предъявить.
Но честное слово! Если мои дети не отправят меня в Белокуриху после всего, что я для них сделала, я буду считать это своим родительским фиаско!
Дети: Стас, 16 лет, Паша, 7 лет, Вадим, 5 лет.
На прошлой неделе мы с Пашей совершенно случайно оказались в продуктовом магазине. Случайно - потому что специально идти с ребёнком в магазин, это, ну я не знаю, каким надо быть смелым и отважным человеком.
А я, ребята, трус, я с детьми в магазин ходить боюсь. И мне за это не стыдно.
Ну и вот. Зашли мы, значит, с Пашей в магазин, чтобы купить булочки и что-нибудь, из чего я дома сварю суп. Ходим, выбираем, и я спрашиваю:
-Паша, а какой суп сегодня сварить?
-Не знаю, - отвечает Паша, - а что у нас есть?
-У нас есть капуста, - говорю я, - и мы можем купить свеклы и сварить борщ.
-Или, - возражает Паша, - не покупать свеклу, а сварить щи.
-Так на щи лучше квашеную капусту, - объясняю я, - со свежей не так вкусно. Хотя, вон там продают квашеную. Давай купим, сварим щи.
Паша осматривается вокруг, замечает банку с квашеной капустой, внимательно читает ценник. И сообщает:
-Лучше мы купим свеклу и ты сваришь сегодня борщ.
Я пожимаю плечами и иду к ящику со свеклой.
-А капусту на щи, - наносит мне удар в спину Паша, - мы можем и сами дома наквасить.
Эта история случилась неделю назад. И не буду скрывать - я рассчитывала, что Паша про капусту пошутил.
Но, Паша не пошутил. И не забыл. Как выяснилось сегодня утром, мальчишка неделю ждал, когда мать позовёт его квасит капусту. А мать всё не зовёт и не зовёт, что за человек такой, как будто не в курсе, сколько в квашеной капусте витамина Цэ! Ну ничего! Паша не гордый, ему и напомнить не сложно.
-Мама, - спросил он с утра, - мы же сегодня будем квасить капусту? Ну, чтобы щи сварить.
И вот как так получилось, что за совпадение - но у нас в доме совершенно случайно оказался качан капусты. И две морковки. И даже соль не закончилась. Обычно просто у меня такое в запасах не лежит. Но! Вчера же Стас от бабушки вернулся. Понимаете, что это значит? Что у меня теперь в запасах не только капуста и морковка лежит. Там такое теперь, такое! Я сама пока ещё не знаю, какое, потому что сумки до конца не разобрала.
В общем, я решила, что заквасить немного капусты - чисто на щи! - мы с Пашей вполне себе можем позволить. Тем более, что там ничего сложного и нет, я в детстве видела, как мама это делает. Зато будет у нас своя собственная квашеная капуста с витамином Цэ и довольный Паша, который своими руками её сделал.
Я достала нож, капусту, доску, тёрку для моркови. И позвала Пашу. Тот вышел на кухню, осмотрел инвентарь.
-Эх, - тяжело вздохнул он, - жаль, конечно, что у нас нет капусторезки Молнии!
-Да зачем? - не поняла я. - У нас же тут капусты-то мало, мы её ножом сейчас быстро настрогаем.
И тут Паша задал вопрос с подвохом:
-А если капусту резать ножом, а не капусторезкой Молния со стальными лезвиями, - глядя мне прямо в глаза, спросил он, - то кастрюля квашеной капусты тоже будет готова за пять минут?
Я растерялась. Как взрослая тётенька с тремя детьми, я понимала - скорость квашения капусты точно не зависит от способа её нарезки. Ну, в смысле, неважно, чем кромсать кочан - ножом, кинжалом или, простигосподи, капусторезкой. Кваситься ей хоть как дня три надо.
-Паша, - осторожно сказала я, - неважно, как мы нарежем капусту. Ей всё-равно надо будет время, чтобы стать квашеной.
-Почему? - удивился Паша. - Но ведь в рекламе же говорили...
И вот, ребята, если вы не были в таких ситуациях, то вам не понять, какое облегчение я испытала, когда из комнаты вышел Стас. И подробно, с примерами, пояснил Паше за процесс квашения капусты. Паша, конечно, был в шоке. Нет, не от описания процесса. От того, как нагло его надули в рекламе капусторезки Молния.
-Ведь там же говорили - десятилитровую кастрюлю КВАШЕНОЙ капусты вы нарежете всего за пять минут! - возмущался он. - Это что, нас в рекламе обманули?
-Да, Паша, - подтвердил Стас, - нас в рекламе обманули.
-Ну всьооо, ну вообще! - негодовал Паша. - Хорошо, что мы эту капусторезку не купили! Больше никогда не буду верить рекламе!
Что в итоге? Мы с Пашей заквасили качан капусты. Сложили в банку, придавили тарелочкой. Приготовились ждать три дня.
Когда домой вернулся муж и увидел эту самодеятельность, он с горечью заметил:
-Капуста. Квашеная. Пропала жена. Встала на скользкую дорожку заготовок, - и отвернулся.
Встала на скользкую дорожку заготовок! А то я сама этого не понимаю! Но я же не ради удовольствия этим занимаюсь, я же ради детей!
И немного ради Белокурихи!
P.S. Я нашла видео с этой рекламой. Обещали нарезать кастрюлю КВАШЕНОЙ капусты за пять минут. Вот же... обманщики. Пришлось объяснять Паше, что он просто неправильно понял.
А тут статья про квашеную капусту с витамином Цэ: