Раньше я думала, что сварить суп - это нечто долгое, трудное. Но, приготовив суп с фрикадельками, я поняла, что повторить его может каждый, поэтому делюсь рецептом. Ингредиенты: Приготовление: Первым делом я всегда чищу и нарезаю мелко картофель, отправляю его в кастрюлю с водой и ставлю на плиту. В это время, пока варится картофель (около 15 минут ), нарезаю лук и морковь, я люблю крупные куски моркови, поэтому не беру терку, вы можете делать по желанию. Далее обжариваю лук и морковь на сковороде до мягкого состояния моркови. Следом добавляю в кипящую воду с картошкой фрикадельки, зажарку и вермишель (будьте аккуратны - всегда кажется, что её мало). Не забываем посолить, добавить любимые специи и зелень. Доводим до готовности. И вкусный суп уже готов! Для наглядности прикрепляю видео с приготовлением супа: