Что первое приходит вам в голову, когда вы слышите словосочетания фастфуд/ стрит фуд?🍔
Наверняка в голове проплывают названия корпораций вроде McDonald's, Burger king и KFC. Но поверьте, здесь, в Германии, эти фуд-магнаты "нервно курят в сторонке" и даже не мечтают о той популярности, которую они завоевали на родине в США.
Итак, познакомимся с любимцами немецкой публики, которые свергли МакДак с престола:
1. Currywurst mit Pommes - немецкая культовая закуска из обжаренной и порезанной на кусочки сосиски под томатным соусом с карри с добавлением хрустящей картошечки. Это незатейливое блюдо встретится вам повсюду: на уличных рынках, спередвижных вагончиках-палатках, пивных и даже в бассейнах. Сытно, быстро и идеально подходит к пиву.🍺
2. Выпечка🥨
Иногда мне кажется, что немецкие дети уже родились с брецелем в маленькой ручке, так сильна любовь немцев ко всякого рода выпечке. В Германии огромное количество пекарен, которые с самого раннего утра снабжают немцев свежими булочками, круассанами и прочими радостями мучной жизни. Немецкий воскресный завтрак сложно представить себе без большого выбора хлеба, а количество его сортов пекарне поражает воображение и доставляет немало забот иностранцам, чтобы выговорить название желаемого хлебушка правильно.
3. Турецкий Döner🌮
В Германии турки - настоящие короли стрит-фуда в нескольких поколениях. Их свежеприготовленная шаурма, как по мне, гораздо вкуснее и не так вредна, как резиновый брендовый бургер.
Турецкая еда - это серьезный сегмент на рынке уличного питания в Германии. Даже в самом небольшом городке вы найдете островок турецкой кухни, где его трудолюбивые владельцы всегда накормят вас вкусной едой, когда все остальные варианты ушли на воскресный выходной.
Итог: конечно, вышеперечисленные варианты не отменяют наличия точек брендового фастфуда в городах Германии. Как и во всем мире, здесь любят потусоваться подростки и приезжие, которым проще разобраться с уже привычными позициями в меню. Но как подметил мой зоркий глаз, местные жители с большим удовольствием перекусят чем-то из списка выше.