Пятница! Всё самое вкусное и прекрасное :) И настоящая аварская кухня!
Одну ночь в горах я решила провести в «настоящем дагестанском доме». Ну, в общем-то вариантов у вас там будет немного, скажу честно. Больших гостиниц нет, есть гостевые дома и как правило все они — такие вот настоящие, в которых живут сами люди, но у них есть возможность встать и выйти куда-то в соседний дом, к родителям, например.
Вариантов жилья много, там я искала ядексом и в Хунзахе сразу показывается домов 10-12. Какие-то подороже «с видом на водопад», какие-то подешевле.
Я нашла без вида :) Но зато огромный! Называется «гостевой дом Шале». Мы договорились с хозяином, что забираем на одну ночь весь дом за 5000 рублей. А так туда можно впихнуть человек 10-12! 0_0
Дом очень интересный. Очевидно, старый, потом в нему пристаривали кухни, вернады и всё такое, ну как обычно. Внимание! Все удобства — в отдельном домике во дворе! Вода в доме есть, на кухне, но так понимаю, что аварцы и другие народы туалет в доме не делают, даже с достижениями цивилизации.
Дом весь украшен и уставлен всякими прекрасными штуками. Но я так понимаю, что люди просто живут в этом :)
Нас встретил хозяин, Магомед. Всё показал, эта вся красота стоит в огромной веранде — всем можно пользоваться, фотографировать и т.д.
Тут же печка, на которой можно готовить. И ею же греют часть дома
В горах черешня еще была зеленой, справа — домик с удобствами. Там и душевая кабина, и ванна, но все через улицу, да-с!
В доме было холодно 0_0 Магомед врубил нам печку
У нас в спальне :)))) Ну очевидно, да.
Магомед спросил меня заранее, хотим ли мы ужинать. Это за отдельные деньги, можно и не. Я знала о такой опции, в отчетах все пишут, что хозяева как правило предлагают такое при ночевке. Зная об Олиных пристрастиях, я попросила ужин на троих :) Вместе с Магомедом нас встречала его мама (мне кажется, она немного моложе меня 0_0, а он сам уже взрослый человек!) и еще одна женщина. Они сразу стали готовить ужин. Я, сильно извиваясь, попросила кипячтку — заварила Оле доширак *фейспалм*. Надо мной посмеялись — дети есть дети.
Детей, кстати, мы тоже увидели. Дом отдали нам в жилье, но почему-то там до вечера, пока женщины были на кухне, на веранде тусовались человек 5 мальчишек возраста Оли — точно такие же, с мобильными телефонами, прикованные к розеткам.
Мне лично такое не очень комфортно, но это, видимо, такие условия бронирования, Или надо было твердо сказать, что выйдите все, но я чета постеснялась.
Ужин начали готовить, как только мы приехали, так что пришлось подождать часа 1,5. За это время сварили гороховый суп из сушеного мяса, пожарили курицу, сделали чуду с картошкой и зеленью.
Салат из своих овощей, сразу с огорода. Божечки, когда мы увидели стол «на троих» мы обалдели. Алкоголя, конечно же, не предлагают — морс
Ыыыыыы, и как же это было вкусно!
Вышивка везде. Старинное бабушкино, и этим пользуются, в этом просто живут. Скатерти
Постельное белье
Салфетки. ОМГ, я не смогла вытирать ими рот, просто жалко, пользовались бумажными :)
Это же гладь?
Фотосессию мы тоже провели :)
Все доесть было невозможно, огромное количество еды я спрятала в холодильник. Утром, часов в 8 пришла вторая тетушка убираться и мыть посуду. Я выползла и шепотом сказала, что все еще спят :)))) Она ушла. Мы позавтракали остатками завтрака и еще забрали с собой овощи и чуду.
В общем, такой минимально экзотический вариант аутентичного гостеприимства. Мы попробовали, спасибо. Честно скажу, я поняла, что не фанат всего такого, мне нужна только моя семья :) Особенно, когда приезжаешь вечером куда-то и хочется ходить в трусах. И утром тоже!
Но других вариантов «в горах», как мне кажется, пока еще нет.