Американцы любят выпить и это факт. Когда Джейк приезжал в Россию, я неоднократно спрашивал у него о питейных традициях, какой алкоголь чаще всего покупают для праздников, посиделок с друзьями, чем закусывают и т.д. Культура пития американцев ощутимо отличается от русской. Например, они практически не закусывают крепкие напитки. Водку пьют в виде шотов или маленькими глотками из бокала, из которого обычного пьют виски. Для них дикость, если человек после выпитой рюмки закусывает водку селедкой, салом, колбасой, соленым огурцом или помидором.
Этим летом Джейк с моей дочерью были у нас в гостях. Мне стало интересно, продают ли российскую водку в США, и если да, то какую. Он сказал, что первое время её было трудно найти, а сейчас с этим нет проблем. Из наиболее ходовых российских водок Джейк выделил Beluga, Husky (Хаски), Русский Стандарт, Зеленая Марка, Империя, Mamont и др. Так или иначе, по количеству продаж ни одна русская водка не входит в десятку.
Сегодня я расскажу о 10 самых продаваемых водок в США. Вы узнаете, какую водку на самом деле пьют американцы.
10 место - водка Platinum 7X
Десятое место достаётся американской водке Platinum 7X. Эта марка появилась в продаже только в 1996 году. Чем же выделяется эта водка от остальных? Особой мягкостью вкуса. Джейк уточнил, что Platinum 7X подвергается семикратной перегонке. Данный процесс позволит добиться хороших вкусовых свойств, чтобы пить её в чистом виде из бокалов, как любят американцы. Цена за 0,75л - 7-8$.
9 место - водка Burnett’s
Далее у нас по списку идёт ещё одна американская водка Burnett's. Спирт приготовлен из кукурузы и смеси зерна. В отличие от предыдущей водки она перегоняется только 4 раза. Зато на финальном этапе проходит фильтрацию с помощью угольных установок. Её можно встретить в продаже с крепостью 40, так и 50%. Цена за 0,75л - 8$.
8 место - водка Pinnacle
Восьмое место занимается французская водка Pinnacle. Особенность этой водки кроется в том, что её изготавливают исключительно из французской пшеницы, собранной в специальных регионах. Также немаловажную роль сыграла 5-кратная дистилляция.
Американцы любят, чтобы водка была максимально мягкой и практически "безвкусной". На данный момент этим брендом водки владеет мировая известная компания - Beam Suntory. Цена за 0,75 - 9$.
7 место - водка Ketel One
Наконец-то в этом ТОП-е появилась водка, которую я знаю и пробовал - Ketel One. Голландская водка чаще используется в коктейлях. Тем не менее, я пил её в чистом виде из рюмок - отличный вкус и незаметный аромат.
Спирт несколько раз прогоняется в медных кубах, затем отправляется на очистку через древесный уголь, а после чего закрывается для "отдыха" в специальные ёмкости. Водка не из дешевых. В США бутылка объемом 0,75л стоит аж 20-23$.
6 место - водка Grey Goose
Я заметил тенденцию, что европейская водка в США приобретается в 80% исключительно для изготовления домашних коктейлей. Место по номером 6 достаётся французскому бренду Grey Goose. Водка производится исключительно в одном регионе - провинция Коньяк.
Для приготовления спирт используют только специально подобранную рожь и пшеницу, а воду получают из альпийский источников. Утонченный вкус на финише - результат пятикратной дистилляции. Цена за 0,75л - 25-26$.
5 место - водка Absolut
Если честно, я не удивлён увидеть в пятерке водку Absolut. Этот бренд известен во всём мире. У меня водка Absolut ассоциируется с чистым, нейтрально-водочным вкусом без намёка на жжение и что-то подобное. Шведская водка прославилась уникальным процессом непрерывной перегонки, благодаря чему спирт полностью избавляется от негативных вкусовых эффектов и примесей. Цена за 0,75л - 22$.
4 место - водка Svedka
На 4 месте у нас расположилась водка Svedka. По правде говоря, я думал, что это очередная шведская водка, но ошибся. Ознакомившись с брендом выяснилось следующее. Водка Svedka принадлежит американской компании Constellation Brands. Водочный спирт производится в городе Лидчёпинг, а разлив осуществляется в США.
Она популярна не из-за каких-то особых технологий, а из-за доступности и качественного, ровного вкуса. Также в ассортименте Svedka представлено немало ароматизированных водок, что делает этот бренд ещё более привлекательным для американцев. Цена за 0,75л - 13$.
3 место - водка New Amsterdam
Наконец-то мы приблизились к лидирующей тройке. И на третьем месте представлена водка New Amsterdam. Это американский бренд водки, выпускаемый в Калифорнии. За последний десяток лет водка получила огромное количество наград и высоких оценок от дегустаторов.
Из особенностей выделю 5-кратную дистилляцию и 3-этапную фильтрацию. Видимо, большое количество продаж в год это результат хорошей рекламы и низкой цены. Одна бутылка объемом 0,75л стоит - 12$. Как видим, New Amsterdam стоит в 2 раза дешевле, чем европейская водка.
2 место - водка Smirnoff
Вторая строчка достаётся американской водке Smirnoff. В качестве основного сырья для приготовления спирта идёт кукуруза, а уж только потом другие зерновые культуры. Водка трижды прогоняется на ректификационной колоне.
Основной акцент делается на фильтрации спирта через огромные, многослойные сооружения. Спирт фильтруется минимум 10 раз. Потому водка Smirnoff обладает мягким, сухим и слегка горьковатым привкусом, который должен быть у классической водки. Цена за 0,75л - 12$.
1 место - водка Tito's
С большим отрывом на первом месте у нас представлена водка Tito's. Производится в Техасе. За процесс изготовления отвечает компания Fifth Generation. Считается, что Tito's это крафтовая, ручной работы водка, созданная из 100% кукурузы. Известно, что на заводе расположены старые медные перегонные кубы, на который раньше перегоняли виски.
Так вот, водка Tito's подвергается 6-кратной перегонке, после чего разливается по бутылкам. Я один раз пил водку Tito's. Не сказал бы, что был в восторге, но водка хорошая. Она имеет сладковатый вкус и легкий аромат с оттенком молодой кукурузы. Цена за 0,75л - 18$.
Если вы пробовали какую-то из этих водок, напишите о своих впечатлениях в комментариях. По правде говоря, подборка выдалась неоднозначной. Если бы не Джейк, то я бы и не знал, какие водки являются самыми продаваемыми в США. Как вы думаете, какая-то из этих водок попала бы в ТОП самых продаваемых в России? Если да, то какая?