Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2011
Выдержка: некоторое время в дубовых бочках
Спирт,%об.: 11-13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Рислинг
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, умеренно сортовой, фруктовый с минеральными и химическими оттенками; в букете: цедра лимона, крыжовник, груша, яблоко, ананас, ваниль, керосин, парафин, фенол, сосновая смола, белый хлеб, сельдерей
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сухой, неплохо сбалансированный, освежающий, умеренно минеральный; во вкусе: лайм, зеленое яблоко, крыжовник, яблочное семечко, ананас, груша, морская соль, легкие химические ноты
Послевкусие: умеренно длительное — груша, яблоко, лайм
Гастрономическое сочетание: аперитив, овощные салаты, белое мясо птицы, рыба, морепродукты, суси, сыры, фрукты
Общее впечатление: немного странный рислинг — изрядно химический в аромате и вяловатый во вкусе; неплохо, интересно, но не впечатляет
Балл: 14 / 20 (81 / 100)
