Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.
Яйцо 2 Штуки
Майонез 4 Ст. ложки
Сметанa 4 Ст. ложки
Мука 9 Ст. ложек
Сыр 150 Грамм
Колбаса 100 Грамм
Помидор 1 Штука
Соль- По вкусу
- Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль.
- Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану.
- Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку - тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр.
- При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно верхний слой промазать еще и сеточкой из майонеза.
Готовим примерно 3 минуты без крышки, после чего сбавляем огонь до медленного, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр. Как только сыр расплавится - пицца готова.
Пицца "Минутка" готова! Приятного аппетита :)
