Категория: VDT
Аппелласьон: Алессандрия
Регион: Пьемонт
Винтаж: 2010
Спирт,%об.: 6
Остаточный сахар,г/л: 50-70
Стиль: Полуигристое красное сладкое
Сорта: Бракетто
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 12
Цвет и прозрачность: вишневый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, сортовой, элегантный, фруктовый с разными оттенками; в букете: роза, ежевика, черешня, черная смородина, темный шоколад, жженый сахар, сливовый пирог, напиток "Байкал"
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сладкий с приятной кислинкой, умеренно танинный; во вкусе: шелковистые танины, ежевика, черешня, чернослив, вишня, темный шоколад, жженый сахар, напиток "Байкал"
Послевкусие: умеренно длительное — нотки шоколада, напиток "Байкал"
Гастрономическое сочетание: само по себе, дижестив, ягоды, свежие фрукты, легкие десерты, суфле, панеттоне, фруктовые пироги, мороженое
Общее впечатление: очень приятное, легкое, свежее фризанте с интересными карамельно-шоколадными нюансами; перляж: размер пузырьков средний и маленький, количество небольшое, длительность перляжа средняя
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
