Аппелласьон: Хокс-Бей
Регион: Хокс-Бей
Винтаж: 2009
Спирт,%об.: 14,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11,1
Цвет и прозрачность: золотисто-соломенный, кристально чистое
Аромат/букет: насыщенный сортовой, элегантный, приятный, цветочно-фруктовый с нюансами развития; в букете: лимон, карамбола, желтое яблоко, дыня, личи, манго, ананас, акация, лилия, пчелиный воск, миндаль, сливки, кешью
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, плотный, слегка греющий, с легчайшей сладинкой, умеренно освежающий, минеральный, хорошо сбалансированный; во вкусе: дыня, карамбола, желтое яблоко, манго, личи, желтая слива, цедра лимона, каленый миндаль, топленое молоко, мед, белый перец, имбирь
Послевкусие: длительное, пикантное — легкая горчинка, цедра, имбирь, сливочные нюансы
Гастрономическое сочетание: домашняя птица, морепродукты, рыба, овощные салаты, мясные салаты, фрукты, аперитив, суси, пицца, паэлья, орехи, сухофрукты
Общее впечатление: замечательное вкусное полнотелое сортовое вино с заметными нюансами развития; отлично!
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
