Найти тему
Wine Ratings from wine-man

Casillero del Diablo Reserva Chardonnay (Vina Concha y Toro, Чили)

Аппелласьон: Касабланка, Долина Лимари
Регион: Аконкагуа, Кокимбо
Винтаж: 2012
Выдержка: некоторое время в бочках из французского дуба
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-6
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, сортовой, приятный, элегантный, цветочно-фруктовый с минеральными оттенками; в букете: карамбола, ананас, белая черешня, сладкий помело, белое яблоко, личи, ваниль, мокрое железо, кремень, белая роза, ландыш, белый чай
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, сладковатый, умеренно интенсивный, плосковатый, минеральный, баланс средний; во вкусе: белая черешня, персик, ананас, личи, помело, груша, сладкие яблоки, папайя, белый чай, металлические ноты, мед
Послевкусие: умеренно длительное — личи, черешня, персик, ананас
Гастрономическое сочетание: овощные салаты, фрукты, аперитив, легкие десерты, печеная рыба, устрицы, мидии, печеные яблоки
Общее впечатление: плосковатое и не особенно выразительное сортовое вино с легкими нюансами выдержки в дубе
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)

Еда
6,93 млн интересуются