Сальваторе «Тото» Кутуньо начал свою музыкальную карьеру как барабанщик, затем сформировал диско-группу вместе с Лино Лосито и Марио Лимонгелли под названием Albatros. Он также стал писать песни, сочинив некоторые из самых известных песен франко-американского певца Джо Дассена: «L’été indien», «Et si tu n’existais pas» и «Le Jardin du Luxembourg» (написано с Вито Паллавичини).
В 1976 году впервые принял участие в музыкальном фестивале в Сан-Ремо, заняв 3 место.
В 1980 году Тото Кутуньо вернулся на музыкальный фестиваль в Сан-Ремо и выиграл с песней «Solo noi» («Только мы»). Его часто называют живым воплощением поговорки «вечная подружка невесты», но он всегда относился к этому с иронией и изяществом.
Однако участие Кутуньо в фестивале запомнилось песней «L’Italiano», которую он представил в 1983 году. Первоначально предназначенная для Адриано Челентано, которую он отказался петь, песня «L’Italiano», где показаны некоторые характерные черты итальянцев, сделало песню очень популярной среди итальянских экспатов. Хотя песня заняла только пятое место в Сан-Ремо, она стала самым большим международным хитом Кутуньо. Именно этот хит для меня какой-то волшебный - я часто его переслушиваю, хоть такую музыку и не слушаю.
В 1990 году Кутуньо выиграл конкурс песни «Евровидение» в Загребе с собственной композицией «Insieme: 1992» - балладой, которая прославляла европейскую политическую интеграцию и создание Европейского союза. Вместе с Джильолой Чинкиетти, более ранним победителем «Евровидения» Италии, он в возрасте 46 лет 302 дней Кутуньо стал самым возрастным победителем конкурса на сегодняшний день, превзойдя рекорд, установленный Андре Клаво в 1958 году. Рекорд Кутуньо продержался до 2000 года.
Он также был последним победителем Италии до Maneskin в 2021 году.
Тото Кутуньо сотрудничал с рядом музыкантов в течение своей карьеры: Ricchi e Poveri, Al Bano and Vasco Rossi. Он также написал песни для других исполнителей, таких как Eros Ramazzotti и Laura Pausini.
Кутуньо считался настоящим послом итальянской музыки в мире, особенно в таких странах, как Румыния, Испания, Турция, Германия и Россия.
Тото Кутуньо умер 22 августа 2023 года в возрасте 80 лет в больнице Сан-Рафале в Милане, где он был госпитализирован после продолжительной болезни.
Большая утрата для всей качественной популярной музыки, очень жаль, что уходят такие мировые звёзды. Но его гимн «итальянца» навсегда останется с нами.