На днях соседка по даче поделилась рецептом "консервированных ананасов". Жалею об одном, что поздно узнала этот рецепт. На вкус отличить невозможно. Для приготовления вкусняшки нам понадобится Кабачки -2 кг Сок ананасовый -1 литр Сахар -300 гр Лимонная кислота 1 чл Кабачки режем, складываем в кастрюлю, туда же отправляем все ингредиенты . Доводим до кипения. Варим 15-20 минут после закипания. Если кажется, что кабачки жестковаты, можно поварить ещё минут 5. Полученную массу раскдадываем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем, укутываем до остывания. Из указанного количества продуктов получается 4-5 банок по 0,5 литра (зависит от величины нарезки). Приятного аппетита !