В Италию люди приезжают попробовать настоящую пасту и пиццу, в Японию едут продегустировать суши и роллы, в Мексику - бурито, ну а в Грузию, естественно, едут за вкуснейшими хинкали, хачапури и вином.
Наша команда Nesin Travel уже не раз была в Тбилиси и составила свой топ заведений, в которых стоит побывать.
Грузинская кухня
Важно выбирать заведения, которые популярны среди местных жителей, а не туристов. Зачастую, они представляют собой небольшие семейные кафе. Цены в них ниже, а сами порции больше. Звучит прекрасно!
Место: Klike's
Адрес: ул. Павла Ингороквы, 22, Тбилиси
Так, например, мы нашли кафе Klike's Khinkali, в котором предлагают 7 видов хинкали на выбор: с грибами, сыром сулугуни, картофелем или стандартные с мясом.
Единственный недостаток этого заведения – отсутствие других основных блюд.
Место: Pirosmani
Адрес: ул. Георгия Атонели, 9, Тбилиси
Если вы хотите попробовать хачапури, оджахури и харчо, мы советуем вам ресторан Pirosmani: большие порции, отличный сервис, разнообразное меню. Самое вкусное хачапури по-аджарски мы пробовали именно здесь, так что искренне его рекомендуем.
Место: Zodiaqo
Адрес: ул. Георгия Чантурия, 6/2, Тбилиси
А что насчет жареных хинкали? Такое в Тбилиси тоже есть в кафе Zodiaqo. Но если вы не готовы к экспериментам, в заведении есть блюда стандартной грузинской кухни. По вкусу они не уступают предыдущим двум ресторанам.
Бары, рестораны европейской и азиатской кухни
Место: Fabrica
Это главное место в Тбилиси, которое ассоциируется у местных с барами. Оно было открыто в 2016 году на месте бывшей швейной фабрики. Сейчас на ее территории работает молодежный хостел, современные шоурумы и большое количество других заведений.
Вы можете попробовать настоящее грузинское домашнее вино в баре Tone, а лучшее крафтовое пиво в Dive. И самый приятный бонус: с напитками вы можете не сидеть в заведении, а выйти во двор, где происходит “движ”.
Когда проголодаетесь, на территории пространства есть ресторан Pipes Burger, в меню которого представлено 12 видов бургеров. Владелец заведения рекомендует попробовать бургер с мармеладом из бекона и луком на гриле.
Адрес: улица Игната Ниношвили, 8
Место: Tsota-Tsota
Адрес: ул. Лермонтова, 20, Тбилиси
В этом баре продается самое необычное пиво – со вкусом хинкали и харчо! Насколько это вкусно, каждый решает сам для себя. Поэтому, просто напишем, что оно на любителя.
Варианты для тех, кто хочет разнообразия
Если вы устали от грузинской кухни и вам хочется поесть что-то более привычное, сделать стильные фотографии в инстаграм, то следующая подборка специально для вас.
Место: Lolita
Адрес: ул. Тамары Човелидзе 7, Тбилиси
Ресторан европейской кухни, который спрятался в одном из дворов центральной части Тбилиси. Место идеально подходит как для спокойного завтрака, так и для делового обеда или шумного ужина.
Место: Alfredo Trattoria
Адрес: улица Ираклия Абашидзе, 31, Тбилиси
Одно из лучших заведений итальянской кухни в Грузии. Паста, пицца, ризотто – все эти блюда идеально готовят в этом ресторане.
Место: Sol breakfast & brunch
Адрес: ул. Василия Петриашвили, 28, Тбилиси
Место отлично подходит для завтраков. Здесь вы можете отведать смузи боулы, горячие сэндвичи, яйцо Бенедикт, панкейки и многое другое. Благодаря стильному и минималистичному интерьеру, фотографии, сделанные в этом кафе, классно будут смотреться социальных сетях.
Дегустации и мастер-классы
Лучше, чем просто поесть хинкали и хачапури – это научиться их готовить самостоятельно. В нашем туре по Грузии мы организовываем кулинарный мастер-класс, где будет местный шеф-повар, который расскажет много интересного о грузинской кулинарии.
В нашем туре мы посещаем пространство Фабрика и много местных ресторанчиков. Также пробуем вина и учимся готовить главные национальные блюда страны.
Подробное расписание тура в Грузию есть на нашем сайте. Присоединяйтесь к приключениям NT!