Горячая закуска «Перепелиные ножки» из фарша.

Ингредиенты:

• Кефир — 200 мл
• Куриное филе — 300 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соломка солёная — 30 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Как приготовить "Закуска «Перепелиные ножки»" пошагово с в домашних условиях

1. Смешаем кефир с солью, содой. Добавляем муку постепенно и замешиваем тесто.

Складываем кружок, как вареник, и защипываем края.

Шаг 6