Огурцы Чили вы конечно слышали и многим они нравятся по вкусу. Сегодня я расскажу вам про помидоры Чили. В этих помидорах и сами помидоры получаются вкусные, и сам маринад тоже приятен. Кому нравятся огурцы Чили, тому понравятся и помидоры.
Продукты, необходимые для приготовления помидоров Чили:
Помидоры небольшого размера, сколько войдёт в банку
Чеснок 6 зубчиков
Лавровый лист 2 шт.
Перец душистый горошком 10 шт.
Перец черный горошком 10 шт.
Листья малины 2 шт.
Маринад на 1 л. воды:
Кетчуп Чили 4 ст.л.
Сахар 150 гр.
Соль 1 ст.л.
Уксус 9% 100 мл.
Выход: 2 банки по 1 литру
Этапы приготовления:
1. В стерильные банки добавить листья малины, лавровый лист, душистый перец горошком, черный перец горошком, чеснок.
2. Заполнить банки помидорами.
3. Приготовить маринад: вода, соль, сахар, кетчуп Чили. Перемешать. Довести до кипения.
4. В маринад добавить уксус 9%. Размешать. Снять с огня.
5. Залить маринадом помидоры в банках, закрыть стерильные крышками. Стерилизовать 10 минут.
6. Закатать, перевернуть, укутать.
7. Помидоры Чили готовы. Приятного аппетита!
С ЛЮБОВЬЮ ВАША ПОБЕДА))
