Если ребенок капризничает и портит праздник, не стоит винить в этом торт. Теория "гипергликемии" родилась в 1978 году, когда ученые пришли к выводу, что у детей с гиперактивностью и гипермобильностью низкий уровень сахара в крови.
Как ни странно, это указывало на то, что они потребляют избыточное количество сахара. Через некоторое время это исследование было опровергнуто, а "аномально низкий" уровень сахара был признан нормальным.
В конце концов, исследования показали, что сахар не влияет на поведение детей так же, как плацебо. В любом случае, верить или не верить этой теории - личное дело родителей.
В одном из исследований 1994 года было обнаружено, что мальчики в возрасте 5-7 лет, принимавшие плацебо, вели себя более капризно, чем дети, принимавшие сладости.