Сейчас начался сезон яблок и я предлагаю вам быстрый рецепт вкусного завтрака или перекуса с яблочной начинкой. Получается очень вкусное и нежное блюдо.
Для завтрака нам понадобится:
1. Лаваш -1 шт. (большой по размеру и весом 180 грамм)
2. Яблоки- 3-4 штуки большие
3. Сахар - 2-4 столовые ложки, по вкусу
4. Лимонный сок -1-2 столовые ложки
5. Сливочное масло - 20 грамм
6. Растительное масло - для жарки
Берем яблоки, очищаем от кожуры, натираем на крупной тёрке, кладём на сковороду и тушим на среднем огне. Добавляем сок лимона и сахар, немного томим и снимаем с плиты.
Расстилаем лаваш и выкладываем начинку на него, размазываем по всей площади. Затем сворачиваем рулетом и нарезаем острым ножом на порционные кусочки.
Нагреваем сковороду и наливаем немного масла, обжариваем кусочки с двух сторон и завтрак готов. Очень вкусно и аппетитно смотрится. Кто не знает, может подумать, что это блинчики с начинкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!