Горбушу дешевле 200 рублей смогут купить хабаровчане в осеннюю путину

В этом году фиксируются рекордные уловы горбуши на Дальнем Востоке - впервые с 2018 года, и федеральные эксперты считают, что этот фактор сделает рыбу более доступной для покупателей. Несмотря на то, что первые партии лосося, по прогнозам, будут дорогими, в дальнейшем при насыщении розницы цены снизятся. Хабаровские промышленники уже предположили, сколько в среднем будет стоить горбуша в разгар осенней путины.

- Горбуши будет значительно больше в этом году, чем в прошлом, но себестоимость ее не уменьшилась, а, наоборот, выросла. Поэтому очень низких цен ждать не стоит, но и высокими они, я думаю, не будут. Поскольку наш основной порт в Ванинском районе особо не обслуживает крупные рефрижераторы, они едут через Владивосток. В столице ДФО горбуша свежего улова сейчас стоит в среднем 160 рублей. Добавьте 12 - 14 рублей сверху за логистику, плюс торговую наценку - получится, что у нас рыбу будут продавать по 180 - 190 рублей. Если магазины не станут накручивать сильно, стоимость будет нормальная, - поделился Сергей Рябченко, президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края.

Что касается программы «Доступная рыба», то промышленники ожидают, что в рамках этого проекта горбуша будет еще дешевле - до 150 рублей за килограмм. А вот кету по сниженной цене можно не ждать: ее не так много, и о рекордных уловах речи не идет.

Напомним, проект «Доступная рыба» стартовал в Хабаровске в 2015 году по инициативе Вячеслава Шпорта. Поначалу эта социальная программа работала, но теперь жители жалуются, что кета и горбуша стали слишком дорогими, при этом качество лосося оставляет желать лучшего. DVHAB вспомнил, как «Доступная рыба» появилась и в какой момент с ней начались проблемы.

Екатерина Пирогова, новости Хабаровска на DVHAB.ru