Овсяные блинчики - это прекрасный способ разнообразить свой завтрак и насладиться мягкими и ароматными блинчиками, которые также являются питательными и полезными. В этой статье предлагаем несколько рецептов овсяных блинчиков, которые обязательно станут любимым угощением для всей семьи.
1. Овсяные блинчики с ягодами
Ингредиенты:
- 1 чашка овсяных хлопьев
1 чашка растительного молока (кокосовое, овсяное, миндальное)
1 большое яйцо (или заменитель яйца для веганов)
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки кленового сиропа (или мед для не веганов)
1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
Щепотка соли
Свежие ягоды (клубника, малина, черника) для украшения
Инструкции:
- В блендере измельчите овсяные хлопьи до состояния муки.
- Добавьте растительное молоко, яйцо, растительное масло и кленовый сироп (или мед) в блендер.
- Поставьте блендер на среднюю скорость и перемешивайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Добавьте разрыхлитель и щепотку соли в тесто и еще раз хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом
- Вылейте порцию теста на сковороду и жарьте блинчики с обеих сторон до золотистости.
- Украсьте овсяные блинчики свежими ягодами и подавайте их теплыми с кленовым сиропом или медом.
2. Веганские овсяные блинчики с бананом
Ингредиенты:
- 1 чашка овсяных хлопьев
1 чашка растительного молока (кокосовое, овсяное, миндальное)
1 спелый банан
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
Щепотка соли
Фруктовый сироп или кленовый сироп для подачи
Инструкции:
- В блендере измельчите овсяные хлопьи до состояния муки.
- Добавьте растительное молоко, спелый банан и растительное масло в блендер.
- Поставьте блендер на среднюю скорость и перемешивайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Добавьте разрыхлитель и щепотку соли в тесто и еще раз хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
- Вылейте порцию теста на сковороду и жарьте блинчики с обеих сторон до золотистости.
- Подавайте веганские овсяные блинчики с бананом с фруктовым сиропом или кленовым сиропом.
Заключение
Овсяные блинчики - это отличный выбор для разнообразного и вкусного завтрака. Они мягкие, ароматные и легкие в приготовлении. Вы можете экспериментировать с различными добавками, такими как ягоды, орехи, фрукты и сиропы, чтобы создать уникальный вкус, который подойдет именно вам. Попробуйте эти рецепты овсяных блинчиков и наслаждайтесь их нежным вкусом на завтраке!
