В июле 2023г. говядина (кроме бескостного мяса) в России стоила в среднем 496,26 руб./кг, согласно данным ЕМИСС. Это на 0,4% больше, чем в предыдущем месяце, и на 4,2% больше, чем в июле 2022г.
С начала года цена выросла на 2,1%. Это новый ценовой рекорд, как минимум, за 2,5 года.
За период с января 2021г. минимальная цена на говядину зафиксирована в январе 2021г. - 362,22 руб./кг; максимальная - в июле 2023г.: 496,26 руб./кг.
Самая дорогая говядина в июле 2023г. продавалась в Центральном федеральном округе (565,33 руб./кг), самая дешёвая - в Северо-Кавказском (451,49 руб./кг).
Средние потребительские цены на говядину (кроме бескостного мяса), руб./кг