Мука пшеничная - 70 г
Какао-порошок - 15 г
Сахар - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 40 г
Масло подсолнечное рафинированное - 30 г
Разрыхлитель для теста - 2 г
Соль - 1 щепотка
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного кекса в микроволновке.
2. В большую миску просейте муку с разрыхлителем.
3. В получившуюся смесь добавьте какао-порошок, сахар и соль. Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты.
4.В отдельной емкости взбейте яйцо, затем добавьте молоко и подсолнечное масло.
5. Смешайте влажные и сухие ингредиенты вместе и вымешайте однородное тесто, которое должно напоминать растопленный шоколад.
6. Разложите тесто поровну в чашки, заполняя их не более чем наполовину.
7. Поставьте чашки с тестом в микроволновку и готовьте шоколадные кексы в течение 3 минут при мощности 800 Вт.
8. После приготовления дайте кексам остыть, но помните, что они также вкусны в тёплом виде.
9. Подавайте шоколадные кексы и наслаждайтесь! По желанию можно полить их сгущёнкой для более сочного вкуса.
