Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Таманский полуостров
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2013
Спирт,%об.: 16
Остаточный сахар,г/л: 160
Стиль: Крепленое десертное красное
Сорта: Каберне Совиньон, Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,4
Цвет и прозрачность: гранатово-красный, малопрозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, комплексный, приятный, фруктово-карамельный с разными оттенками; в букете: джем из черной смородины и черники, ежевика, вишневое варенье, гранат, анис, темный шоколад, кожа, корень и цветки алтея, виноградная косточка, кола
Консистенция (тело): средняя
Вкус: плотный, сладкий, бархатистый, танинный, с приятной кислинкой, слегка греющий; во вкусе: бархатистые танины, горький темный шоколад, чернослив, джем из черной смородины, изюм, виноградная косточка, вишневое варенье, ежевика, кока-кола, нотки граната и напитка тан
Послевкусие: длительное — темный шоколад, кола, виноградная косточка
Гастрономическое сочетание: дижестив, шоколадный торт, сухофрукты, голубые сыры, фуа-гра, тушеная говядина под сладким ягодным соусом
Общее впечатление: довольно интересное и своеобразное десертное вино; понравилось
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
