Категория: DO
Аппелласьон: Кампо де Борха
Регион: Арагон
Винтаж: 2011
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Гренаш
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,2
Цвет и прозрачность: вишнево-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, насыщенный, интенсивный, приятный, фруктово-пряный; в букете: джем из черники и черной смородины, черноплодка, чернослив, малина, вишня, лакрица, черный перец, кожа, корочка ржаного хлеба, кориандр, шоколад
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, плотный, хорошо сбалансированный, танинный; во вкусе: сладковатые бархатистые танины, отвар листа малины, малина, чернослив, черноплодка, черника, черносмородиновый джем, черный перец, лакрица, вишня
Послевкусие: умеренно длительное — лакрица, черноплодная рябина, чернослив, ягодный джем
Гастрономическое сочетание: черный горький шоколад, сухофрукты, мясные закуски, дичь, жиго д`агно, ягнятина, жареная свинина, телятина тушеная с черносливом, шашлык, тапас, буженина, говядина по-бургундски, мясное рагу, жареные баклажаны
Общее впечатление: плотное полнотелое вино с насыщенным ароматом и выразительным вкусом
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
