Категория: AOC
Аппелласьон: Эльзас
Регион: Эльзас
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Белое сухое
Сорта: Рислинг
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,2
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, сортовой, несложный, элегантный, свежий, фруктовый с цветочными и минеральными оттенками; в букете: лайм, лимон, крыжовник, белые яблоки, смородина, мелисса, цимбопогон, известка, ананас, цветки акации
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сухой, освежающий с хрустящей кислотностью, минеральный, хорошо сбалансированный; во вкусе: белые яблоки с семечком, лимон, лайм, незрелые крыжовник и абрикос, щавель, красная смородина, мел
Послевкусие: короткое — цедра лимона, яблочное семечко, минералы
Гастрономическое сочетание: аперитив, рыба, морепродукты, овощные салаты, фрукты, домашняя птица, пицца, паста, оливки, сыры
Общее впечатление: простоватый и невыразительный, но все же приятный классический эльзасский рислинг — строгий, освежающий, гармоничный
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
