Привет дорогим читателям и желающим научиться мыловарить. Сегодня хотела поболтать о разнице между натуральным мылом приготовленным холодным и горячим способами. А эти буквы, ХС и ГС, и означают способ приготовления, холодный (ХС)или горячий (ГС).
По разнице в технологии, тут все логично: мыло, приготовленное горячим способом – греют в процессе приготовления, мыло, которое готовят холодным способом – не греют. Скажу всем по секрету: в процессе изготовления мыло разогреется само.
Каждый из способов имеет свои достоинства и недостатки.
Холодный способ:
Это способ приготовления мыла когда масла и щелочной смешиваются, и мыло отправляется в форму на прохождение геля. Конечно же имеет свои преимущества и недостатки.
+ процесс мыловарения требует от мыловара гораздо меньше времени участия в процессе. Фактически, при ХС, задача мыловара: составить рецепт, взвесить ингредиенты, произвести смешивание, навести красоту и ждать.
+ мыло на выходе получается гладеньким и красивым. Жидкое состояние мыльной массы позволяет мыловару «творить», например, делать свирлы, двойные переливы и т.д. и т.п.
- невозможно заранее предугадать, какое масло будет уходовым (т.е. не пройдет реакцию омыления). Теоретически мы, конечно, можем предположить какое из масел быстрее, а какое дольше омыляется, и что в итоге останется в пережире, не превратившись в натриевые соли жирных кислот (то самое мыло). Но на практике все может сложиться несколько по-иному.
- долгий период созревания мыло. Как не верти, но ждать готовности мыла пройдется не менее 4х недель. Примерно за это время оканчивается реакция омыления, хотя визуально мыло будет выглядеть готовым уже на следующее утро.
Есть сорта мыла, которые гель не проходят, например молочные сорта мыла.
А еще можно навести красоту в мыле, например, сделать свирлы и отправить в теплую духовку для прохождения геля. Это тоже холодный способ и такое мыло должно созреть. Да, да, как сыр. От 4 недель и до года, в зависимости от сорта.
Горячий способ:
Это способ мыловарения , когда мыльную массу нагревают долгое время, на протяжении 5-6 часов нагревают, в результате чего реакция омыления происходит в ускоренном режиме. И на по окончанию, мы получаем практически готовое к употреблению мыло.
Плюсы и минусы:
+ Самое главное достоинство мыла, сваренным ГС, это то, что мылом можно пользоваться уже сразу же после остывания мыла. Оно станет твердым, обычным мылом, которым привычно пользоваться,ну разве что, оно будет чуть более влажным. По факту – сразу видишь, то получилось и можешь прочувствовать результат. Лично я оставляю мыло ГС, просохнуть с недельку, но если сильно хочется, то можно пользоваться сразу. Для таких нетерпеливых как я – самое то.
+ ГС приготовления мыла подразумевает, что уходовые масла мы добавляем уже в конце варки, в почти готовое мыла. То есть уже известно, какое именно масло будет ухаживать за кожей. Рецепт самого мыла можно взять какой угодно, а масло можно добавить именно то, которое любимое.
+ в мыле ГС содержание мыльного ядра выше, чем в мыле ХС. Требование к содержанию мыльного ядра довольно спорное, но что есть, то есть. Я вообще считаю, что мы, городские жители, не пачкаемся до такой степени, чтоб каждый процент этого самого ядра в мыле столь важен был. Для стирки носков этот % важен, а вот для кожи содержание масел все ж поважнее будет. И хоть закидайте меня камнями.
- Мыло горячим способом довольно капризное в приготовлении. Варить можно на водяной бане, духовке, специальных котлах для мыла. За мылом нужен глаз да глаз, чтоб не перегрелось, не «сбежало», не расслоилось. Для каждого способа есть своя технология, схожесть одна – варим долго, до получения нужного РН.
- Мыло горячим способом проигрывает в декоративности. Его довольно сложно красиво покрасить, просто не успеете. Правильно сваренное мыло грохнется в форму куском, похожим на тесто и затвердеет прямо на глазах. И разровнять не успеете, не то, что украсить.
Некоторые сорта мыла, например медовое, варят только Горячим способом.
