Если честно, я думала, будет хуже. Потому что сколько бы раз я не садилась на диету, постоянно был голод, хотелось что-то заточить и вообще начинало быстро все бесить. В голове вертелся вопрос - зачем мне все это нужно, я ведь прекрасна и так)
Потом следовал срыв, зажоры и снова по кругу - диета - все бесит - срыв - диета - все бесит - срыв. Наверное, это могло бы продолжаться до бесконечности.
И тут на мое счастье, на меня свалилась прекрасная нутрициолог, которая сказала как в садике - это можно, а это нельзя. Составила мне диету, прям блюда - завтрак - обед - ужин.
Оказывается ни я, ни кто другой в моей семье да и в семьях друзей не питаются сбалансированно. Чтобы грамотно содержать необходимые белки, жиры и углеводы, витамины и минералы.
Еще бОльшим открытием для меня было то, что на большинстве каналов с рецептами ПП - на деле вообще нет баланса и ПП. Особенно, эта история с ПП десертами. По факту это самообман.
При этом, еда максимально простая. Не скажу, что это изысканные блюда, как в мишленовском ресторане, но все же тоже неплохо.
Если честно, за неделю я не ожидала какого-то скачка или быстрого результата. Я вообще настроилась не ждать ничего. НО за неделю я потеряла почти 3 кг и сейчас мой вес 89,6 кг! Увидела другую первую цифру (раньше была 9), стала как то получше себя чувствовать, пободрее!
Что я изменила радикально:
1. На этой неделе не было никаких других напитков - только вода. Было непросто, тянуло попить чайку, да с конфетичкой. Но вотпрямсразу после еды я его пить уже не могла, наедалась. А через час после уже было нельзя;
2. У меня в течение дня было строго 3 приема пищи - завтрак, обед и ужин. Завтрак в промежутке 8-10 утра, обед 12-14 дня, ужин - 17-19 часов вечера. Самое сложное - не есть вечером, почему-то главный жор у меня именно вечером начинался, но я пила воду и терпела, здесь чисто на силе воли выезжала;
3. Я добавила много зелени в каждый прием пищи. Для меня это тоже нетипично, обычно я крайне редко ела зелень, а тут прям как кролик)) Как мне показалось, салат с зеленью сытнее, я им быстрее наедалась. Ну и для переваривания хорошо, все усваивается;
4. Я стала гулять по вечерам и это действительно здорово! Просто час в неспешном ритме. Муж меня поддержал, ходит гулять со мной. Я заметила, что перестала трястись как желешка)));
5. Я стала есть сезонные фрукты. Крайне редко раньше я могла съесть тех же абрикосов или ягод, а здесь мне необходимо было их добавлять в каждый прием пищи. Это и заменяло по сути сладкое;
А вот собственно и мое недельное меню:
Завтраки
1. Яичница из двух яиц на масле ГХИ, салат из свежих овощей и зелени, горсть ягод
2. Пшенная каша на кокосовом молоке, миндаль, горсть ягод
3. Яичница со шпинатом, салат из овощей и зелени
4. Тосты из цельнозернового хлеба с соленой форелью, авокадо, салат из зелени, грейпфрута и кедровых орешков
Обеды
1. Гречка, квашеная капуста, мясо в духовке (у меня была индейка), абрикосы
2.Борщ с говядиной, запеченые тосты из цельнозернового хлеба, сало, нектарин
Ужины
1. Палтус запеченый в духовке, овощное рагу (без картошки)
2. Морской коктейль в кокосовом молоке, отварной рис, морская капуста, чернослив
3. Белая фасоль, овощное рагу, печень трески
В промежутках пила теплую воду. Больше нравится именно теплая, лучше утоляет голод и приятнее пить.
Вот такая вот первая неделька. Конечно с обедами - я наварила этого борща так, что почти целую неделю только его и хлебала, на следующей неделе меню разноображу.
Если нужно поделиться рецептом - с радостью это сделаю! А вообще, подписывайтесь, будет интересно и похоже даже вкусно!