Найти в Дзене

Сочетания пива и еды никогда не перестают удивлять своей неожиданностью и гармоничностью вкусовых сочетаний. Философия пейринг.

Давайте мы вам расскажем о фестивале, который проходил в мае и был посвящен пейрингу и креветкам. Первым блюдом, которое привлекает своей необычностью и завораживающим вкусом, является Паста Неро с креветками и кальмарами. Это блюдо поистине уникально, и уже одного его вида хочется полакомиться. Для идеального сопровождения этой пасты наш шеф-повар рекомендует пиво Broque Irish Red Ale. Это темное пиво с карамельными и фруктовыми нотками идеально дополнит вкус пасты и создаст прекрасную гармонию между блюдом и напитком. А вот на втором блюде наш шеф-повар сделал акцент на аппетитном хрустящем баклажане с креветками. Это вкусное и сытное блюдо, которое сложно отказать себе в удовольствии попробовать. Для этого блюда шеф-повар предлагает пиво Blanche de Bruxelles. Это светлое пшеничное пиво с цитрусово-травяным ароматом, которое прекрасно подойдет для освежения вкуса баклажана и усилит его вкусовые качества. Обе эти комбинации являются уникальными и захватывающими, но сделать выбор между

Давайте мы вам расскажем о фестивале, который проходил в мае и был посвящен пейрингу и креветкам.

Первым блюдом, которое привлекает своей необычностью и завораживающим вкусом, является Паста Неро с креветками и кальмарами. Это блюдо поистине уникально, и уже одного его вида хочется полакомиться. Для идеального сопровождения этой пасты наш шеф-повар рекомендует пиво Broque Irish Red Ale. Это темное пиво с карамельными и фруктовыми нотками идеально дополнит вкус пасты и создаст прекрасную гармонию между блюдом и напитком.

Паста Неро с креветками и кальмарами в ресторане Beer Pairing
Паста Неро с креветками и кальмарами в ресторане Beer Pairing

А вот на втором блюде наш шеф-повар сделал акцент на аппетитном хрустящем баклажане с креветками. Это вкусное и сытное блюдо, которое сложно отказать себе в удовольствии попробовать. Для этого блюда шеф-повар предлагает пиво Blanche de Bruxelles. Это светлое пшеничное пиво с цитрусово-травяным ароматом, которое прекрасно подойдет для освежения вкуса баклажана и усилит его вкусовые качества.

Хрустящий баклажан с креветками
Хрустящий баклажан с креветками

Обе эти комбинации являются уникальными и захватывающими, но сделать выбор между ними может быть непросто. Если вы предпочитаете слегка темные и насыщенные вкусы, то Паста Неро с креветками и кальмарами с пивом Broque Irish Red Ale будет идеальным вариантом для вас. А если вы больше любите светлые и свежие сочетания, то хрустящий баклажан с пивом Blanche de Bruxelles принесет вам настоящее наслаждение.

В итоге, выбор остается за вами. Важно помнить, что сочетания пива и еды - это настоящее искусство, которое каждый может попробовать и насладиться. Экспериментируйте, пробуйте новые сочетания и наслаждайтесь удивительными вкусами, которые открываются при соединении этих двух прекрасных компонентов - пива и еды.

Если вы хотите узнать еще больше сочетаний пива и гастрономии, то ждем вас по адресу: Фудмолл «Депо»,
Москва, улица Лесная, д. 20, стр. 6
вс-чт 12:00-24:00
пт-сб 12:00-01:00

https://beerpairing.moscow/