Жить на море и быть вдали от него – это неправильно. Тянет на берег.
Сегодня я отправился на Крестовский остров к Газпром Арене, а пообедать решил в легендарном пивном ресторане «Карл и Фридрих».
Кроме вкусного пива, лаконичного немецкого меню, ресторан знаменит легендой о том, что Сам Пётр Первый заложил на этом месте камень в основание питейного заведения. Об этой легенде я напишу ниже.
Добраться до берега с красивыми видами очень просто. Зелёная ветка метро довезёт до станции «Зенит», это новая станция, современная и совсем неглубокая.
Выходишь из метро – и вот она, Невская губа и Финский залив. Красота, аж дух захватывает.
К ресторану ведёт Южная дорога мимо Газпром Арены вдоль Малой Невки.
Вдалеке заметил мельницу с черепичной крышей, понял, что это и есть ресторан.
Тёплая августовская погода располагала к прогулке, я решил обойти ресторан, посмотреть, как всё устроено.
Издалека заметил надпись «пивопровод», забавно. Получается, что пиво прямо из пивоварни поступает в ресторан.
На заднем дворе есть небольшой зоопарк.
Официанты в баварских нарядах торопились обслуживать гостей.
Обойдя здание мельницы-ресторана, обнаружил целый сад, который так и называют «пивной сад». Заходить внутрь мельницы не захотелось, я присел за столик на улице с видом на водоём.
Площадь пивного сада достаточно большая. Деревянные столики, лавки, стулья – в стиле немецких пивнушек.
Есть разделение на зоны: банкетные, зоны для курящих и некурящих. Есть детская площадка. Как уже ранее писал, имеется зоопарк.
Меню небольшое, в основном под пиво.
Спросил у официанта про дегустационный набор, чтобы ознакомиться с местным пивом. Получил ответ, что может представить в ёмкости от 0,5л, - шутник, однако!
Выбрал два сорта. Первое принесли быстро, а второе пришлось подождать. Оказывается, один сорт наливают прямо на улице в собственном баре. Все остальные сорта приносят из ресторана.
Оба сорта пива, которые я попробовал – очень вкусные. Принесли в фирменных кружках. Еда тоже на высоте, как и цена.
Персонал ресторана – внимательный, вежливый, обслуживали быстро.
В общем, мне всё понравилось. При расчёте на чеке заботливый официант написал номер телефона, банк и имя, как бы напоминая о чаевых. Что же, я и не забывал. Перевёл, тем более всё понравилось.
А теперь о легенде
Рассказывают, что Пётр Первый как-то посетил немецкую кирху. Там состоялся разговор с пастором, который, как бы между прочим упомянул, что двое его сыновей окончили школу пивоваров и мечтают организовать немецкое пивоварение в новой русской столице.
Пётр выдал «прогонные деньги» и подписал дарственную на землю на Крестовском острове. Братья Карл и Фридрих прибыли в Россию. Сам Пётр заложил камень в основание будущей пивоварни. Предполагалось, что это будет ветряная мельница, предназначенная для дробления солода и непосредственно пивное производство.
Вскоре император умер, проект реализовать не получилось, и братья уехали к себе на родину.
В разные времена предпринимались попытки построить пивоварню и ресторан, но так и не увенчались успехом. А история про Петра Первого, Карла и Фридриха стала городской легендой.
И только в 1999 году потомок немецких пивоваров, Людвиг Рейхмут, вернулся в Санкт-Петербург для того, чтобы продолжить дело своих предков.
К тому времени закладной камень был утерян, а на месте, которое было определено для строительства пивоваренного производства, находился ресторан «Русская рыбалка».
Людвиг Рейхмут связался с владельцами ресторана и предложил старинный семейный рецепт пива при условии, что пивоварня всё же будет построена.
Сделка состоялась. В процессе строительства камень, который заложил Петр Первый, был обнаружен. Надпись на нём гласит:
«Hie domini MDCCXXIV iussu imperatoris Russiae Petri I prima bracina Petropolitana est» (если перевести: «Здесь в 1724 по приказу Петра Первого была основана первая российская пивоварня»).
Считаю, что стоит посетить это заведение.
Адрес: Санкт-Петербург, Южная дорога, 15.
Телефон: +7 (812) 633-03-03.
Средний чек 2000 рублей.