Нитки, вино, древний человек – все говорит о Грузии.
Первые виноделы были из Грузии.
Большие кувшины, называемые Квеври, похожие на древние, до сих пор используются для виноделия. Виноград измельчают, а ягоды, стебли и семена ферментируют вместе.
Сорта винограда лучшие в мире и нет многих лоз, ещё где-то.
Аромат и бесконечное разнообразие вкусов, после скрещивания диких с культурными сортами.
Грузинский праздник не бывает без застолья, как во многих странах, но настоящее украшение, что традицией стало с давних пор, так это тост.
С незапамятных времен лучшие мужчины рода с чаркой в руках желают хозяину дома, от всей души, искренне – благ, здоровья, любви!
И вот однажды пришёл в гости к другу, грузин:
- Понимаешь! Был у врача, и он мне говорит: «Пить нельзя! Курить нельзя! С женщинами нельзя!
- Бедняга! Ответил друг.
- Да какой я бедняга? Дал ему денег… и он, все разрешил! Давай выпьем с тобой! Пусть в твой дом приходит счастье, смех наполняет его, звуча звонко, а ненастья обходят стороной и лишь удача и успех с тобой будут!
- Благодарю! Вот только, подскажи, что делать? Сегодня пришёл сын из школы. Просмотрел его дневник, а там: Математика – 2, География – 2, физкультура – 2, пение – 5.
Грузин, выслушал и с радостью, говорит:
- Ну, слава Богу, петь умеет.
Плох тот кавказец, который не умеет петь кавказские песни, выпьем за то, чтобы твой сын пел, как соловей!
Продолжают общаться и вдруг, вернулась жена друга от соседки и возмущенно говорит:
- Валико, ты представляешь, наш сосед поменял свою жену на породистого коня! Ведь ты бы никогда не сделал этого, дорогой!
- Ну что ты, – отвечает Валико, – в крайнем случае, на иностранный автомобиль и бутылку старого грузинского вина.
Друг поднял бокал со словами:
- Так выпьем же за наших любимых жен, которые ценнее любого породистого коня, красивее любой иномарки и слаще любого старого вина!
- Когда вырастет мой сын, посвящу его в тайны, которые должен знать настоящий джигит. Ведь у женщин, всегда три возраста: кажущийся, действительный и приписываемый себе.
Джигит должен забыть о существовании двух первых возрастов и полностью доверять женщине.
- Молодец, дорогой! Выпьем же за то, чтобы женщины не стеснялись говорить правду!
Грузинские застолья всегда превращаются в торжество, сопровождаемое музыкой, народными танцами, песнями, тостами.
Восточная поговорка гласит:
- «Из кувшина в чашку можно налить только то, что в нем».
Там вода, а тебе хочется, чтобы лилось вино, одного желания будет мало.
Так и с людьми:
- Напрасно ждешь от человека каких-то поступков, он просто наполнен не тем содержимым, чтобы оправдать твои ожидания.
Необходимо поменять энергетическое содержимое, наполнив себя:
- Любовью, Счастьем, Здоровьем, Богатством, Молодостью, Долголетием, Волшебством.
И для этого великолепно подходит Ретроградный Меркурий, который начнется 23 августа и будет продолжаться до 15 сентября.
Вокруг света за 30 дней | День 5. Грузия.
21 августа 202321 авг 2023
3
2 мин