– Фу, окрошка – это же редкостная гадость! (Заявление моей школьной подруги).
Любите ли вы окрошку, уважаемые читатели? Я обожаю. Поэтому, когда тётя Элла, мама моей одноклассницы предложила нам «поесть окрошечки», я тут же согласилась. С удивлением глядя на недовольно скривившуюся подругу.
Передо мной поставили миску с наструганными сырыми овощами и кусочками колбасы, залитыми кефиром. Просто натуральным густым кислым кефиром, даже не подсоленным. Это и была «окрошечка» в исполнении тети Эллы, которую её дочь, увы, справедливо называла гадостью.
Тётя Элла работала продавщицей в советском гастрономе. И приносила с работы божественные нежные сосиски и колбасы, которых мы в продаже никогда не видели. А еще дома у неё всегда была дефицитная «сгущёнка» и шоколадные конфеты. Мы с подругой с удовольствием угощались этими советскими деликатесами, когда попадали к ним домой после уроков.
Но при этом всё, абсолютно всё, приготовленное тетей Эллой самостоятельно, без помощи промышленного пищевого производства, получалось несъедобным. Борщ напоминал невнятные серые помои. Даже в советской школьной столовой никогда не варили настолько отвратительного борща. Селедка под шубой была водянистым подозрительным продуктом, который норовил расползтись по тарелке, с большими кусками сырого лука. Отчаянно невкусным умудрялся выйти у тети Эллы даже салат Оливье! Хотя, казалось бы, что там можно испортить! А жареная картошка представляла из себя картофельную кашу с пригоревшими корочками. Это был какой-то удивительный поварской анти-талант.
Домашние как-то умудрялись питаться этими изделиями, разбавляя их вкусными сосисками и полуфабрикатами. Сама же тетя Элла была грациозно худа и питалась, в основном, кофе с сигаретами. Удивительно благодушная и спокойная, широко улыбавшаяся златозубой улыбкой, ничем не замороченная женщина.
Удивительно, как из одних и тех же продуктов разным людям удается сделать вкусные или идеально ужасные вещи! Видимо, существуют как таланты, так и анти-таланты к определенным занятиям. Например, у меня есть антиталант к шитью. С подросткового возраста я неоднократно пыталась что-то себе сшить. Но все мои вещи отчаянно и горестно кричали: «Нас сшила Юля!» Сейчас я думаю, что так было, не в последнюю очередь, из-за несоблюдения технологии. У меня никогда не хватало терпения на все эти «деталь тщательно отутюжить».
Расскажите, встречались ли вам люди, которые катастрофически неспособны готовить? С другими анти-талантами? Есть ли какие-то вещи, которые не получаются лично у вас? Делитесь в комментариях.
Что ещё почитать:
-Дорогие читатели, подписаться на наш канал можно здесь-
+Инстаграм журнала "Женская раздевалка" здесь+
*Инстаграм автора здесь*