Категория: ЗНМП
Аппелласьон: Сенной
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2014
Выдержка: в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев
Спирт,%об.: 12-14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8
Цвет и прозрачность: соломенный, кристально чистое
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, приятный, элегантный, сортовой, цветочно-фруктовый с оттенками выдержки и меда; в букете: гиацинт, крокус, мандарин, лимон, леденцы барбарис и дюшес, белое яблоко, личи, манго, папайя, мед, тосты на сливочном масле, ваниль
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, гладкий, плотный, отлично сбалансированный, освежающий, умеренно минеральный; во вкусе: мандарин, лимон, манго, белые яблоки, дюшес, личи, папайя, мед, фундук, сливки, хлебные тосты
Послевкусие: длительное — лимон, мед, фундук, тосты на сливочном масле
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, морепродукты, рыба, консервированные тропические фрукты, овощные салаты, мясные салаты, фрукты, аперитив, паштеты
Общее впечатление: замечательное сортовое вино — вкусное, плотное, тельное, гармоничное... с хорошим балансом фруктовости и нюансов выдержки
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
